肥蛤的做法 可加上辣椒一起炒

1.嫩蛇豆角. 2.去籽. 3.切条状. 4.肉用料酒盐酱油先腌一下. 5.上油锅,先炒一下腌好的肉. 6.再放入蛇豆角.放入鸡精翻炒. 7.放入蚝油翻炒. 8.放入盐或酱油调味出锅. 9.装盘.

主料:肥蛤3斤,豆瓣酱1勺,葱2根,姜3片,蒜2瓣,花椒2个,辣椒2个,香叶适量,香菜 30g,白醋4ml,料酒6毫升,五香粉适量,白糖适量: 做法: 1.将买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时,让蛤蜊吐净身体里的泥沙:2.辣椒洗净后切段:3.锅中烧热油,放入葱姜.花椒.辣椒炒香:4.蛤蜊清洗后控干水分放入锅中迅速翻炒:5.加入香叶大火熬制至水开:6.水开后,然后加入白糖:7.加入五香粉,盖上锅盖煮10分钟:8.加入香菜,大火收汁:9.最后出锅即可.

爆炒白蛤的做法如下: 1.白蛤清洗干净.沥干,白蛤养不养都行,买回来就能烹饪了. 2.清洗干净,辣椒去籽切段,葱切葱花,姜去皮切丝. 3.热锅放油.放姜葱爆香. 4.放白蛤,大火爆炒,炒至白蛤开口. 5.放辣椒,炒至断生. 6.放酱油.盐,炒匀即可. 最后就可以享受爆炒白蛤的成品啦!

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤.文蛤.西施舌等诸多品种.其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"."百味之冠",而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.铁.钙.磷.碘.维生素.氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能.高蛋白.少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品.目前发现最高龄蛤蜊为507岁(不幸的是在研究的时候,科研人员把它弄死了).此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一.其下品种繁多,那么今天我们来说一下肥蛤和花

清水煮白蛤的做法如下: 材料:白蛤.菜心.料酒.盐.姜.葱.胡椒粉. 做法: 1.准备好白蛤: 2.准备好菜心: 3.将白蛤放入淡盐水浸泡,再用刷子洗净外壳: 4.锅里放入适量清水,放姜片,葱结,煮开: 5.放入洗净的白蛤: 6.大火至白蛤微开,放些料酒: 7.撇去浮沫: 8.放入胡椒粉: 9.放入菜心,煮开,关火: 10.把白蛤与菜心用漏勺捞进大盘,煮白蛤的汤沉淀,再把上层的汤加入盘中: 11.倒出摆盘即可.

破店甜麻肥蛤人多的原因是环境够破和味道够好.这家店非常与众不同,不但自称是“破”店,而且名字也叫破店,店里的破不是时间长变成破烂状态,而是人为.为了给人们一种不一样的就餐环境,把墙弄成过去没有经过装修最原始的样子.店面的确看起来很破烂,但是这种破烂反而成为一种情调. 这家店的环境和服务也遭到很多食客的吐槽,可却不妨碍他家的高人气,想要吃到他家的美食一定要有耐心,这家店在网上的好评率很高,独有的环境和超好的味道,成为沈阳不折不扣的网红店,想吃海鲜和烤串,首先想到的是这家“破”店.

本经验主要讲述一道家常菜,灯笼椒.火腿炒鸡蛋碎,油多才可以把灯笼椒炒的青绿,还可以把鸡蛋炒的嫩滑,火腿才够滑香. 1.火腿切成小片,装盘备用. 2.一个灯笼椒切成小块备用. 3.一个鸡蛋加入少许盐跟鸡粉,搅散备用. 4.蒜头切成碎粒. 5.锅中烧油,加入蛋液快速搅拌,半熟成型起锅备用. 6.锅中继续烧油,爆香蒜蓉. 7.开始加入火腿跟灯笼椒,开始翻炒. 8.加入清水煮至灯笼椒熟就可以加入鸡蛋,翻炒一两分钟,加入耗油跟尾油. 9.起锅完成一道辣椒火腿炒鸡蛋.

不放辣椒的炒鸡的做法: 准备食材主料:鸡块.一颗芹菜.一碗木耳和十多香菇:准备食材辅料:一个圆葱.两片姜.两段葱.十粒花椒.一个八角.适量的酱油和料酒.三勺蜂蜜.一勺耗油.适量的盐和鸡精:鸡块洗净备用,晾干一下水分:芹菜去叶只留梗,切段,圆葱也切片备用:葱切成段,姜切成片:放入芹菜段.圆葱片.葱块姜片和香叶八角翻炒:再放入鸡块,翻炒几下,倒入酱油.料酒.耗油和蜂蜜:再放入香菇块和木耳翻炒:最后在锅里焖2分钟即可出锅.

方法具体如下: 材料:红辣椒.咸辣椒.蒜头.油.盐.鸡粉. 方法步骤: 将红辣椒放入搅拌机里剁碎:锅中下油,烧开放下蒜头爆香:再放下红辣椒翻炒至变软变红:最后放上咸辣椒翻炒,加入盐.鸡粉调味即可.