甜豆角能生吃吗

甜豆角是从国外引进的一种新产品,是豆角的一种,不能生吃。

做法:

1、甜豆角摘好,去掉两侧的筋,腊肠切片,百合洗净,掰成片备用;

2、甜豆角用开水焯一下,变色后捞出过凉水;

3、炒勺加少许油,放入葱姜爆香,然后倒入甜豆角翻炒,然后放入腊肠,百合,加少许盐,生抽,翻炒五分钟即可。

时间: 2024-07-29 16:32:30

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豇豆生吃有毒吗

豇豆就是我们平时所吃的长豆角,生吃是没有毒的,不用担心.豇豆营养丰富,含有多种人体所需的维生素和微量元素等,具有理中益气.健胃补肾.和五脏.调颜养身.止消渴.解毒的功效.

长豇豆能生吃吗

长豇豆不能生吃. 长豆角生吃是有可能会引起中毒的.生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白,这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多,而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐.腹泻等中毒症状,尤其是儿童. 豆角不宜生吃或夹生吃,烹煮时间宜长不宜短,要保证熟透食用,否则容易发生中毒.

豆角生吃会中毒吗

生吃长豆角会中毒. 食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白.当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐.腹泻等中毒症状,尤其是儿童. 虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温.因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子做豆角这道菜时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了.

泰国生吃的蔬菜有哪些种

泰国生吃的蔬菜有甜紫苏叶.包菜.洋葱.豆芽.空心菜.豆角.青瓜.西红柿等.泰国位于中南半岛中部,其西部与北部和缅甸.安达曼海接壤,东北边是老挝,东南是柬埔寨,南边狭长的半岛与马来西亚相连.泰国是一个君主立宪制国家,是东南亚国家联盟成员国和创始国之一,同时也是亚太经济合作组织.亚欧会议和世界贸易组织成员.

宣威火腿可以生吃吗

宣威火腿可以生吃,选择发酵3年以上的宣威乌金猪后腿为原料制作的即可生吃. 宣威火腿具备生吃需要两个条件: 1.选用宣威乌金猪后腿作为原料制作. 2.发酵要3年以上的时间才达到生吃的标准. 宣威火腿与浙江金华火腿.江苏如皋火腿并称中国三大火腿.2010年,它的制作技艺被列为国家非物质文化遗产保护项目.宣威火腿肉质细嫩,鲜香味甜,吃法多样,即可爆炒,也可蒸煮,如果你喜欢还能烧烤,色香味俱佳让人回味无穷.此外它富含蛋白质.脂肪.氨基酸.微量元素和维生素等多种营养物质,完全是值得信赖的健康食品.

莲蓬可以生吃吗

莲蓬可以生吃,刚采摘下来的莲蓬味道清香,将新鲜的莲子剥出,可当作"小水果"食用,味道清甜可口.老一点的莲子,呈米黄色,没有光泽,莲子芯呈深绿色,食之微苦,生吃下去正好消一消燥热天气积聚的内火.如果实在不想吃,留下煮银耳莲子汤,效果不减,口感也会更加软糯.

水果萝卜生吃好吃吗

水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻.清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质.维生素C.维生素A.膳食纤维及铁.钙.锌.锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱.但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃. 水果萝卜含多种营养物质,尤其富含维生素.膳食纤维及矿物质,果肉细腻甘甜.清爽多汁,可以生食,也可以炒食.炖汤和凉拌,有多种多样的吃法.但是水果萝卜中纤维素含量较高,因此胃肠道消化功能较差的人,不适宜生吃,以免导致肠胃不适.

雪莲果怎么生吃

雪莲果既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.最简单的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃. 若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜.肉质芳香的特色. 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴,可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式. 炒肉丝:经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝

雪莲果可以生吃吗

雪莲果可以生吃.从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度. 雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯.薯块多汁,不含淀粉,生食.炒食或煮食,口感脆嫩.味微甜.爽口.很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜