茄参怎么做好吃

茄盒红烧的好吃 烧茄盒家常做法: 1.准备食材,茄盒适量.蒜蓉适量.酱量适量.清水适量.肉末适量.食用油适量.盐适量.淀粉适量: 2.把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉: 3.从商场买做好的茄盒: 4.平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎: 5.煎至金黄色起锅待用: 6.锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎: 7.加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料: 8.把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅.

主料:茄子一根.肉馅200克. 方法步骤如下: 准备好茄子.肉馅.盐.酱油.生粉.花生油.面粉.鸡蛋.圆白菜和少许香菜.用适量盐.酱油.生粉和花生油把肉馅腌制五分钟左右.圆白菜洗干净,沥干水分,圆白菜切细丝.把圆白菜丝放到有肉馅的容器中搅拌均匀,看到肉馅呈胶状即可.茄子洗干净,沥干水分,切成厚度大概0点3厘米的小薄片.把切好的茄子两个两个为一组切断,拿起一小组,把切口打开,酿进适量肉馅,并用筷子压紧,用手轻轻捏一下茄盒两边.把50克面粉倒在容器中,打入鸡蛋,加入少许盐和适量清水,用打蛋器搅拌至无

用料:蒜若干瓣.金不换.茄瓜.普宁豆酱2勺. 1.茄瓜切段用水煮,直至变软,捞出沥水. 2.金不换若干洗净备用,蒜头1-2瓣切片. 3.热锅加油,放入蒜片和金不换爆香,加入煮好的茄瓜翻炒. 4.炒至金黄后加入普宁豆酱,翻炒入味装盘即可.

主料:茄子适量.辅料:葱花适量.水淀粉适量.生抽适量.醋适量.糖适量.葱适量.郫县豆瓣酱适量.蒜适量.姜适量.小米辣适量. 茄子去皮,切成长条,均匀的裹上淀粉. 油温七成热,放入切条,中火炸至微金黄捞出备用. 锅中放油,倒入葱,姜,蒜,小米辣炒香. 再放入郫县豆瓣酱炒出红油. 倒入炸好的茄条,加入生抽,醋,糖,翻炒均匀. 最后倒入水淀粉勾芡,撒些葱花即可.

一.主料: 茄子. 二.辅料: 葱,蒜,芝麻油,香菜,醋. 三.操作步骤: 1.将茄子用水洗干净. 2.把茄子切成薄片,再从中间切一刀,使得茄子更容易熟. 3.把已经切好的茄片,整齐的放在一个小盆中,放在蒸锅中蒸. 4.用火烧开锅后,再用中火烧5到10分钟,打开锅盖看是否熟透,熟透后关火. 5.香菜择去黄叶,放在盆中洗干净. 6.洗好的香菜,切成小段,葱和蒜切成末. 7

材料:茄子250克,食用油150毫升,青椒2个,洋葱50克,豆瓣8克,盐5克,鸡精3克,蒜4瓣. 做法: 1.茄子洗净切块,青椒洗净切块: 2.洋葱洗净切块,蒜切片: 3.茄子用盐腌制30分钟: 4.锅中倒入食用油,烧热放入蒜,炒香后放入茄子: 5.炒8分钟后放入洋葱,青椒炒2分钟: 6.放入豆瓣,鸡精翻炒均匀出锅即可.

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1.长茄子洗干净,正面切斜刀,背面也切斜刀,切好后,要求茄子相连,小心不要切断; 2.葱切末,姜切丝,蒜切末; 3.拿一个小碗放入葱花,姜丝,蒜末,加酱油,料酒,白糖,白醋,盐,糖,味精,花椒面,八角和少量水调成味汁; 4.锅内上热油,下入茄子,小火慢慢把茄子每面都煎熟; 5.下入调好的味汁,小火慢慢炖茄子; 6.茄子熟透后小心把茄子捞出放在盘中,不要弄碎; 7.锅内用少量淀粉勾芡浇在茄子上即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.