揉好面忘放酵母怎么办

酵母得在水里化开才行,再和个面团. 用酵母发面的步骤: 将300克面粉.2汤匙酵母.半汤匙苏打.2汤匙白糖放入干净的盆中,搅拌均匀.用温水和面,将面柔成面团,不粘手就可以了.盖上面盆,醒发1.5至2个小时.醒发完成后,就可以做面食制品了.

1.蒸包子忘了放酵母的话,那么做的包子可能蒸了后发不起来,不好吃的.所以这个时候建议你不要去做包子了,可以把它做成煎饼来吃,或者说在烤箱里面烤成饼来吃. 2.发面忘了放酵母最好的办法就是直接把它作为另外的一个饼就可以了.

红薯饼不要放酵母.红薯饼,是一道美味可口的小吃.用红薯泥和糯米粉和匀,做成扁状小饼,然后煎制而成.口感软糯微甜.香味醇厚,老少皆宜,不但健康美味,还有养颜减肥的功效. 1.将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟. 2.取出后趁热用汤匙压成泥. 3.放入糯米粉.白糖.约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中). 4.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状. 5.锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面). 6.熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分. 7.装盘后即可

发面忘放糖了可以重新放糖,将面团再次搅拌,将面团和糖均匀混合即可.发面时放白糖可以提高酵母活性,更快释放出二氧化碳,使发面时间缩短三分之一.发面首选酵母,用前需"活化".常用的发酵剂有三种:"老面".泡打粉和酵母.其中酵母是首选,因为其不仅自身含有丰富的维生素和矿物质,还对面粉中的维生素还有保护作用,能增加面团中的B族维生素.

做面条不要放酵母,将鸡蛋打散,加水.盐与面允分和匀.面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面就可以擀面条了.擀好后再在面板上多洒些面粉,将面皮对折卷成卷儿后切条,薄面切宽,吃起爽口:厚面切细,面条象挂面.面条的薄厚可依照自己的喜好而定,在棉板上摊开扑匀面粉,用擀面杖由中间向四周擀,擀的时候不时的撒面粉以免粘板.

1.不放酵母用老面蒸馒头可以. 2.制作方法:面粉加水,搅拌均匀,包上保鲜膜发酵. 碗中放入面粉,倒入发好的面粉搅拌,倒入白糖,揉成面团,放入盆中发酵4小时. 碟中放入食用碱粉,倒入温水搅拌. 面团取出,倒入碱水,反复揉搓,用擀面杖擀平,再折叠起来. 用擀面杖压扁重复几次,揉成面团,分成两部分,揉成长条,切成小剂子. 揉圆,放入锅中蒸15分钟即可.

过期的牛奶发面还用放酵母.牛奶过期要看是否变质,如果变质,发面也不要使用,如果没变质才可以发面用. 发面,指面团在一定温.湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.发面,也指经过发酵的面.发面,是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年.面粉与酵母.清水拌匀后,要充分揉面,尽量让面粉与清水充分结合.面团揉好的直观形象就是:面团表面光滑滋润

做面包忘记放酵母,要么把面团做其他的食物,要么就是再和一些面和原来的面团揉一下,等发好了再用. 将面粉放在盆里,酵母放在面粉里或是化在温水里. 搅拌面粉,将面搅拌成半湿半干状态. 将原来的那块面团,擀开. 把半湿半干状态放在面上,来回按压,多揉几次. 面揉均匀后,放在盆里,等待面发酵. 等待面发好,温度越高,发的越快. 为避免面团发好后太硬,可以在拌面时多放些水.

做面筋可以放酵母也可以不放酵母,主要和其制作方法有关.如果不放酵母,那么可以将面粉和水混合,搅拌均匀后揉成面团静置60分钟,放到粗布中淋水就能制好,用酵母制作就直接将酵母加到面粉中加水发酵即可. 做面筋要不要酵母 面筋含有丰富的营养,现在很多人都非常喜欢吃,夏天受人欢迎的凉皮.两面里面经常有加面筋,它富有嚼劲,有解热止渴的功效,还能治面毒,对人们的身体是有一定好处的,不过若是想要自己动手制作面筋,还是要掌握一定方法的. 根据制作方法的不同,面筋是可放酵母可不放酵母的.如果不放酵母,我们需要将面粉