羊百叶怎么做好吃

羊百叶口感很脆,用来做水煮,味道很好吃,口感也相当棒哟,下面就来看看怎么做的吧?

羊百叶清洗干净,切成细丝,要顺着叶子的纹路切,以免百叶碎掉。

绿豆芽洗干净,先放在炒锅里加油盐大火炒软趴后,盛放在砂锅里垫底。

另起锅,锅中放入适量的油,再加入一勺郫县豆瓣酱。

小火炒至出红油,再加入花椒粒、葱段、姜片小火煸出香味。

加入适量的清水大火烧开,调入适量的盐。

加入切好的百叶,大火烧开后,立即关火。

百叶和汤一起倒入砂锅中,再在百叶上撒上红辣椒段、花椒粒和蒜粒,淋上热油,好香啊,您也来试试,吃着够味又暖和。

时间: 2024-10-22 14:04:46

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羊百叶怎么做好吃羊百叶的吃法

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃.做法: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶: 2.准备好青蒜: 3.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 4.锅里水开,放姜,葱,料酒: 5.放入羊百叶,焯一下: 6.捞出,用清水洗净: 7.取高压锅,放适量清水,放入羊百叶: 8.加姜,葱,料酒: 9.大火煮开,小火滚15-20分钟: 10.捞出,冷却: 11.切成粗丝: 12.青蒜洗净切段: 13.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒: 14.放入羊百叶: 15.加姜,辣椒快炒: 16.加料酒.加糖.加老抽炒匀: 1

羊百叶怎么做

羊百叶的做法有:青蒜炒羊百叶. 材料:羊百叶1000克.青蒜200克.油.盐.糖.料酒.姜.葱.花椒.胡椒粉.辣椒.老抽.鸡精等. 做法步骤: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶和青蒜: 2.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 3.将锅里的水烧开,放入姜.葱.料酒: 4.放入羊百叶,焯一下,之后捞出,用清水洗净: 5.取出高压锅,放适量清水,放入羊百叶.加姜,葱,料酒,大火煮开,小火滚15到20分钟: 6.将羊百叶捞出,冷却之后切成粗丝: 7.将青蒜洗净切段: 8.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒,放入羊

青菜烧百叶怎么做好吃

主料:青菜.百叶. 辅料:鸡精.盐. 步骤: 1.将青菜洗净切碎,百叶切成片状备用: 2.热锅冷油,青菜加入炒变色,后加入百叶翻炒: 3.再加盐.鸡精.适量清水,盖上锅盖烧几十秒,最后出锅装盘即可.

厚百叶怎么做好吃

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百叶怎么做好吃又简单

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羊百叶怎么洗才能干净

用盐和醋来洗最好最去味和脏,首先用盐挫羊百叶两边,每挫一边都要过水洗干净,最后用醋来洗两遍就非常干净了. 羊百叶是羊的重瓣胃,也有叫羊肚的.性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足.手足烦热.尿频多汗等症,适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用.

羊百叶怎么清洗干净

用粗盐加面粉涂抹羊百叶上面的黑色膜,反复揉搓,面粉可以起到带去羊百叶上面黑色膜脏物的作用,粗盐的颗粒也有这个作用,用醋涂抹羊百叶,可以去除羊百叶上的异味,用清水涮洗羊百叶,清洗干净装盘即可.

羊白腰怎么做好吃

羊白腰怎么做好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 羊白腰切片,去外皮洗净.加料酒.生粉.孜然粒腌制20min 花生辣椒酥备好,我直接买的.菜椒.香菜.洋葱过油断生. 白腰过油3分钟,油温8成热. 锅不放底油,将所有材料汇在一起干锅炒,加糖.孜然粉.一点盐出锅.

芝麻叶怎么做好吃

1.先用开水把干的芝麻叶泡开.然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅.捏干芝麻叶里的水分后备用. 2.做芝麻叶面条.面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了.如果加几滴香油会更好吃. 3.芝麻叶花卷.将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀.将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以).等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了.蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了. 4.凉拌芝麻叶.将芝麻叶切碎