什么米做米糕好吃

一般情况下,米糕是使用糯米制作而成的食品。

糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃的主要原料,包括:米糕、粽子、八宝粥和各式甜品等。此外,糯米也是酿造醪糟的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等营养物质。糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,口感也不好,更不易消化。

糯米需存放在密闭、阴凉、干燥和通风的地方。夏季时,需要将其低温密封后放入冰箱冷藏室。

时间: 2024-09-04 22:14:05

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黎米怎么做了好吃

今天要介绍一个生活小技巧---黎米怎么做了好吃.今天的示范菜例是南瓜黎米粥. 南瓜去掉外皮. 将去皮的南瓜洗净,切成适当大小的块. 准备黎米. 加入大米. 将黎米和大米混合均匀后淘洗干净. 加切好的南瓜块. 加入适量的水,高压饭煲开煮粥键,等待煮粥程序自动运行结束. 好吃美味的南瓜黎米粥就做好了,喜欢的朋友可以尝试下,这样煮出来的黎米粥非常好吃.

将大米磨成面能做米糕吗

可以. 做米糕的具体步骤如下: 1. 大米250克浸泡过夜,沥干后加入125g清水: 2. 把大米分三次搅打,打成有渣的米粒: 3.取一半米浆微微烫一下,然后将生米浆倒入: 4.充分搅拌后,加入100克过筛后的面轻轻拌匀: 5.加入适量凉水调匀: 6.加入50克糖和2克酵母依次拌匀: 7. 倒入抹油的模具中,撒上黑芝麻,中间摆上枸杞: 8. 入装有热水的锅中,盖上盖子静置40分钟:

如何用西米做饺子皮

西米做饺子皮就是准备足够西米,清洗之后加水放在搅拌机里面打碎,然后还要加入木薯粉200克揉成一个小面团,之后就可以切成需要的饺子皮包饺子,因为西米是属于薯粉之类的,饺子皮做出来很多都是呈现透明颜色的,打成面糊之后也可以加入面粉,直到手不黏黏的就可以.

怎样做蛋好吃的秘诀

1.做蛋好吃的秘诀:加入一点糖和火候控制. 2.鸡蛋煮熟剥去蛋壳. 3.鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋. 4.加入糖. 5.加入生抽和老抽. 6.加入一点卤料. 7.汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开. 8.改小火煮20分钟-30分钟. 9.卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了.

鱼肉配什么菜做饺子好吃

鱼肉做饺子好吃,就要配韭菜或者白菜.鱼肉味道鲜美,搭配一定蔬菜,味道更好. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.

圣诞节做什么好吃的

圣诞节马上就要到了,在圣诞节,可能会有家庭聚会,朋友聚餐,如果你想在圣诞节做点好吃的,那么做什么比较好呢? 方法/步骤1 草莓蛋糕.喜欢吃甜食或者是家里有小朋友的,可以做个草莓蛋糕,红红的草莓很符合圣诞节,在蛋糕上加个圣诞老人. 2 圣诞糖果.圣诞节总是少不了糖果,比如圣诞树形状的糖果,圣诞老人的糖果,雪人的糖果,可以尝试自己做. 3 水果拼盘.想做个简单又好吃的东西,不妨做个水果拼盘,这个比较简单,虽说是冬天,食材也很丰富,可以和家人一起完成. 4 水果圣诞树.可以用葡萄,草莓,火龙果,猕猴桃

燕麦米做干饭要浸泡吗

燕麦米做干饭要浸泡.燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一.它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸.维生素E的含量也高于大米和白面. 杂粮通常是指水稻.小麦.玉米.大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物.主要有:高粱.谷子.荞麦(甜荞.苦荞).燕麦(莜麦).大麦.糜子.黍子.薏仁.籽粒苋以及菜豆(芸豆).绿豆.小豆(红小豆.赤豆).蚕豆.豌豆.豇豆.小扁豆(兵豆).黑豆等.其特点是生长期短.种植面积少.种植地区特殊.产量较低,一般都含有丰富的营养成分.

大米面怎么做着好吃

大米面做着好吃的具体方法如下: 1.大米面和小麦面粉是一样的,甚至营养更高更好吃.可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉,再加入水使掺和得比较稀,和好之后,发酵大约一到三个小时,气温低的季节需要更久时间,发好面之后,用手大力揉搓,使面呈扁平形状,然后放锅中蒸三十分钟左右,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米口感极好,还可切片油炸食用,比馒头要好吃的. 2.在大米面中放少许水,将其浸泡透,待水烧开后,再加入沸水,开锅几分钟后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面的加入,味道会更佳. 3.如果自己蒸馒头,可

青海的牦牛肉怎么做才好吃啊

青海耗牛肉想要做的好吃,可以做成椰奶牛肉汤,具体做法如下: 材料:耗牛肉450克.生姜1个.大蒜1个.青葱1个.豆瓣5个.八角2个.肉桂棒2根.丁香适量.月桂叶少许.咖喱叶10片.胡萝卜1根.椰奶适量.牛肉清汤240毫克. 步骤如下: 1.先将牛肉用淡盐水浸泡一会儿,然后用清水清洗干净,沥干水分,再用刀切成小方块,并把葱.蒜和姜切碎留着备用. 2.在锅里放入黄油,将油烧热,然后把豆蔻.肉桂.丁香.八角.花椒.香叶和咖喱叶放入锅中煸炒,之后放入切好的洋葱.大蒜和生姜和咖喱叶,继续煸炒,将其煸炒均匀