无油辣椒酱的做法

“辣椒酱的用处是非常更多的,平时做菜调味、吃面条加点辣椒酱,都是很美味的。其实自己在家自制辣椒酱才是最放心的,也比较健康。下面教大家做法。”

备好所需食材,辣椒洗净控干水分。

小米椒、长红椒切圈备用

料理机中放入小米椒、长红椒、蒜。

用低速挡打碎。

再撒入盐、花椒,搅拌均匀。

盛入容器中,关盖发酵1星期即可。

全程无油辣椒酱做法,成品图。

时间: 2024-09-20 09:07:48

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无水无油老式脆皮蛋糕怎么做好吃

用料:低筋面粉100克:细砂糖85克:鸡蛋4个. 做法如下: 1.把材料准备好,鸡蛋必须40度左右. 2.全蛋打散,放在无水无油的盘子中. 3.加入细砂糖. 4.开高速搅打到体积膨大,颜色发白. 5.转低速搅打到细腻,无大泡. 6.划过有花纹,不易消失. 7.加入过筛的低筋面粉. 8.自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉. 9.装入模具中,面上加入芝麻点缀,烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右.

怎么做无油薯片

无油薯片的用料及基本做法: 用料:土豆.咖喱粉.辣椒粉.五香粉.番茄酱. 1.土豆去皮切薄片,越薄越好,取适量盐和辣椒粉腌一分钟以上. 2.准备一个大大而且平的盘子,均匀涂上薄薄的一层油,在微波炉先中火转一分钟.取出后把准备好的土豆片铺在盘子上,摆放整齐,不可以叠加: 3.然后把装好的盘子进微波炉,700瓦的微波炉中火大概转3分钟到4分钟左右即可,口味根据个人喜好添加.

无油发面饼怎么做

无油发面饼的做法: 材料:小麦面粉500克,红糖适量 ,芝麻适量 . 1.面粉合成面团. 2.发酵至两倍大. 3.排气,醒面,搓成长条,分成小剂子. 4.准备红糖,拌上适量的干面粉. 5.依次包起来. 6.包好上面压上黑芝麻,然后要放一放. 7.锅里不放油,电饼档发热放上去煎至两面金黄,在立起来烤一下边上即可.

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秘制凉皮辣椒酱的做法: 主料:新鲜的红辣椒. 步骤: 1.鲜红辣椒去蒂洗净,晾干水气,剁成椒茸: 2.按4∶1的比例,加入干辣椒面搅匀: 3.按辣椒一成.菜油两成的比例单独炼制菜油,当油温至七八成时,将锅端离火口,放入葱头.姜块.花椒煎炸至香味散出,去其生油味后,捞出香料: 4.油温降至六成左右,再将油缓缓倾入盛有椒茸的盆中,并同时用手勺让油和椒茸调和均匀: 5.浸泡一夜,滗出红油,剩下的辣椒茸可盛瓶备用,辣椒酱制作即可完成.

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