马齿菜怎么吃

材料:马齿苋130克,红椒15克,蒜末少许、盐2克,鸡粉2克,生抽2毫升,黑芝麻油、食用油各适量。做法:

1、将洗净的红椒对半切开,切成丝,待用。

2、锅中注水烧开,放入少许食用油。

3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝,煮1分钟左右捞出备用。

4、将马齿苋和红椒丝放入碗中,加入鸡粉、盐,倒入备好的蒜末,加入少许生抽。

5、再淋入适量黑芝麻油,搅拌均匀,装入盘中即可。

时间: 2025-01-12 14:50:18

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马齿菜不能吃什么东西

没有禁忌 马齿菜,又名马齿苋.蚂蚁菜,瓜米菜等.为马齿苋科一年生草本植物.肥厚多汁,无毛,高10-30cm.生于田野路边及庭园废墟等向阳处.全草供药用,有清热利湿.解毒消肿.消炎.止渴.利尿作用:种子明目.现代研究,马齿苋还含有丰富的维生素A样物质,故能维持上皮组织如皮肤.角膜及结合膜的正常机能

马齿菜煮水喝的功效

1.清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血.主治痢疾,肠炎,肾炎.产后子宫出血,便血,乳腺炎等孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋:马齿苋有堕胎的功能.马齿苋可以治疗各种肿瘘,把马齿苋捣碎后,涂擦在患处即可.马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带.马齿菜捣碎可以治疗蛇缠腰. 2.晒干的马齿苋能吃.首先,这种晒干的马齿苋,与新鲜的马齿苋相比较,其中的膳食纤维基本上没有发生太大的变化,为此,食用晒干的马齿苋后,能够起到比较好的促进排便的作用. 3.其次,即使马齿苋被

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