香菇木耳芹菜的做法

香菇特有的香味,做出的汤特别的鲜美,再加上豆腐鸡蛋的滑嫩柔软.香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好,而且营养十足.香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法 香菇去根洗干净,切成长条. 豆腐切成块状儿,葱切断儿. 木耳用温热水泡开,洗干净切成条状. 锅洗干净放入适量的食用油,油热后放入葱爆香,然后放入香菇翻炒均匀. 放入木耳,酱油.蚝油翻炒均匀,加入一大汤碗水,大火煮. 煮开后放入豆腐继续煮,再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里,鸡蛋飘起来加入盐,味精.香油搅拌均匀,最后放入淀粉液. 香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了.

配料:水发黑木耳100克.芹菜250克.植物油.红糖.胡椒粉.麻油.精盐.味精皆适量. 制法: 1.把水发黑木耳洗净,放入沸水锅里焯一下,捞出,冷却后沥干: 2. 把芹菜去杂,洗净,放入沸水锅稍焯一下,捞出,切成2厘米长的段,摆入菜盘: 3.把黑木耳码放在芹菜段上.另取锅放在火上,加植物油,烧至六成热时,加少量水: 4.放精盐.味精.红糖.胡椒粉,兑成调味汁,倒入木耳芹菜盘中,淋入麻油即可.

大白菜和香菇木耳肉饺子的做法: 1.和面,面粉与水的比例100:60.用温水和面,水慢慢加,不要一次加完.面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟. 2.白菜切碎,加盐,静置5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干. 3.木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一起放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量胡椒粉一起搅拌均匀. 4.将面团均匀揉搓成直径约2.5厘米的圆柱状,切成长度2.5厘米.压平面团,过程中洒面粉防止粘连.擀面杖擀成饺子皮,将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮. 5.加水放入饺子上锅煮,

黑鱼豆腐香菇木耳汤清养肺胃.宽肠降浊(降血脂). 做法:1.黑鱼去鳞.内脏洗净,在鱼身两面划几刀: 2.生姜切成片状: 3.豆腐切成小块: 4.香菜切成段状: 5.汤锅冷锅凉油加热至适宜温度: 6.把鱼放到锅中煎制: 7.鱼身一面煎好,翻过来煎另一面: 8.煎好的鱼盛出来: 9.锅中再另加少许的油: 10.放入八角和姜片炒香: 11.把煎好的鱼和香菇木耳倒回锅中: 12.往锅中加一些水,刚能没过鱼即可: 13.大火把水烧开: 14.小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色: 15.把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖

香菇木耳可以天天吃,木耳和香菇是具有补肾,乌发抗癌的功效.对正常人来说,是最适宜的食疗.同时男性的人,长期吃木耳对肾也是有帮助的.可以早上跟面一起煮着吃. 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性.实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症.香菇具有和胃.健脾.补气益肾的功效,可治久病气虚.食欲不振等病症. 木耳含有丰富的蛋白质,而且维生素E的含量也非常高,是美白肌肤的佳品:最重要的是含铁量最高,

香菇土豆烧鸡的做法如下: 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿.香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,切成与鸡腿肉大小的块儿.土豆去皮切成小块.大葱切成寸段,姜去皮切成大片. 2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块.葱段.姜片和料酒1汤匙.生抽1汤匙.老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中翻炒. 3.翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后倒入香菇和土豆块炒. 4.倒入开水没过材料,大火烧开后转小火慢炖30分钟即可. 在做香菇土豆烧鸡的时候,焖鸡肉的时间要控制好,要鸡肉熟透,还有收汁的时候要注意火候,不要让火力

1.首先处理馅,将葱和姜切成碎末,加入水调成葱姜水.然后将猪肉剁成馅,加入葱姜水,搅拌均匀:将泡发好的黑木耳剁碎,和猪肉混合在一起,加入生抽.蚝油.盐和生粉,搅拌均匀. 2.然后处理面,将酵母粉用温水兑开,面粉和细砂糖混合,一边倒入酵母水一边用筷子搅拌,成雪花状后用手揉至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟:然后将发好的面揉成团,搓成长条 3.然后把长条切成大小均匀的剂子,不要太大,也不要太小,适中就好,过大或过小都会影响包子的美观. 4.接着开始擀片,将剂子按压一下,然后用擀面杖将其擀成中间薄.两边厚的

瘦肉炒芹菜的做法如下: 1.瘦肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟. 2.切菜切片备用. 3.锅内热油倒入姜丝蒜米炒香. 4.加入腌制好的瘦肉入锅内 5.滑炒到瘦肉变色后加少许酱油. 6.炒好的瘦肉盛出备用. 7.锅内再放少许油倒入芹菜翻炒. 8.炒到芹菜变软加入一勺盐. 9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中. 10.再加少许酱油即可. 芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质.碳水化合物.膳食纤维.维生素.钙.磷.铁.钠等20多种营养元素.蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍.

香菇炒牛肉的做法: 1.首先将香菇,牛肉,黄瓜切片,葱切碎. 2.然后再锅中倒油爆香葱花,倒入肉片翻炒. 3.最后加入香菇,黄瓜,出锅前调味即可. 香菇炒牛肉的香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为"菇中皇后",在民间素有"山珍"之称,其香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养.药用和保健价值.