熟猪肉怎么做馅好吃

可以与泡菜.金针菇一起做成泡菜金针菇汤. 泡菜金针菇汤 主料:金针菇.泡菜 辅料:葱油.盐.油豆腐.熟猪肉片.葱花.韩式辣酱.鸡精 做法: 1.金针菇去根后洗净,准备泡菜和熟猪肉片: 2.准备韩式辣酱和油豆腐: 3.锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱: 4.盖上大火烧开: 5.打开加入猪肉片: 6.加入盐调味: 7.煮开后再加入金针菇: 8.加入适量鸡精: 9.加入适量葱油煮开后熄火: 10.撒上葱花即可出锅.

几种牛肉做馅的搭配: 1.牛肉洋葱馅饼,既简单又美味. 2.牛肉和猪肉各半,包水饺,味道特鲜美. 3.牛肉大葱馅的烧麦,香气四溢. 4.牛肉馅儿加馒头渣儿做的 "红烧狮子头" ,美不胜收. 5.牛肉加白萝卜的煸馅儿蒸饺,口齿留香. 6.牛肉胡萝卜大包儿,异域风味儿.

1.五花肉馅最好吃.面粉加用温水调好的干酵母,揉透. 2.做肉馅:好五花肉剁馅,加盐.胡椒.少许味精.小葱末.加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可. 3.用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中). 4.平底锅放油,点火,将做好的馅饼防入,加冷水,平馅饼的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,再翻面,也煎成金黄色,即可.

1.将熟牛杂切成片. 2.去皮洗净的白萝卜切成菱形片. 3.起油锅,倒入姜片爆香. 4.再注入适量清水,加盖煮沸. 5.揭开锅盖,倒入白萝卜.牛杂. 6.加入盐.鸡粉调味. 7.盖上盖,用慢火焖煮15分钟. 8.揭盖子,掠去浮沫. 9.撒上胡椒粉拌匀. 10.盛入砂煲中,撒上葱花即成.

拌菜的话,要加水继续煮直到煮熟. 生拌牛肉丝的材料:牛肉300克.白梨100克.炒熟的芝麻25克.香菜少许.精盐.味精.酱油.醋精.醋.辣酱油.白糖.白胡椒粉.蒜泥.葱丝.香油各适量. 做法: 1.将牛肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用. 2.把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底. 3.盘内放牛肉丝和白梨丝,与香菜拌匀即成. 特点:辣.鲜.香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味.

1. 猪肉洗净切薄片,调入料酒.生抽.蛋清.盐抓拌均匀,腌制10分钟: 2.白菜洗净,分开彩叶.菜帮,切小段: 3.木耳用温水泡发,去根蒂,撕成小朵: 4.红椒洗净切小段:大蒜切片,生姜剁成蓉: 5.锅中放入适量油加热,烧至三成热时放入猪肉片,用筷子拨散,至颜色变白加入油辣椒炒出香味,盛出备用: 6.锅中放入少许油加热,炒香姜蓉.蒜片.辣椒段,放入白菜段翻炒至变软,再放入白菜叶,调入盐.砂糖炒至白菜叶变软: 7.最后放入木耳和炒好的肉片翻炒均匀,倒入水淀粉勾薄芡,起锅装盘即可.

材料: 熟猪蹄1个.辣酱适量.葱1根.蒜片适量.姜丝适量.油适量.味精适量. 1.猪蹄切小块: 2.锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香: 3.放入辣酱加少许水炒匀: 4.倒入切好的猪蹄翻炒: 5.翻炒过程中加水让辣酱均匀的裹在猪蹄上,最后放点少许味精即可.

冬笋红烧黑山猪肉的做法: 1.猪肉洗净切块焯水去除血沫,调料备好: 2.冬笋剥去外皮洗净后切块: 3.锅中倒油,放冰糖,待冰糖融化,颜色变为焦糖色时倒入焯好的肉块并翻炒均匀: 4.接着放入姜片.葱段.八角.料酒.生抽.少许老抽继续翻炒至颜色均匀.猪肉出油: 5.将冬笋块倒入锅中与猪肉一起煸炒均匀: 6.加入热水加盖,大火烧开转小火炖约一小时后加盐调味.再炖几分钟开大火至汤汁浓稠即可.

主料:五花肉,大白菜,土豆. 辅料:白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜. 调料:食油,酱油,绍酒. 制作方法: 1.将五花肉切成3厘米长.2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,方少许绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒和大料炖. 2.待水分快吸干时放入白菜炒,放精盐和白糖后加热水,放入土豆大蒜还有姜炖15到20分钟. 3.最后放鸡精,点香油出锅.