有两个方面的原因。
1、在烹饪方式方面,烧烤的时候如果没有烤好会让蛋白质碳化。火锅在吃的时候汤是要持续煮沸的,这样也会让食物中的营养物质散失。
2、在营养搭配方面,烧烤基本吃的都是肉,蔬菜只有极少部分,而且各种调味料太多。而火锅再吃的时候会在不经意间摄入大量盐分。两者都缺少谷类,所以这两种吃东西的方式都不健康。
时间: 2024-10-18 05:59:36
有两个方面的原因。
1、在烹饪方式方面,烧烤的时候如果没有烤好会让蛋白质碳化。火锅在吃的时候汤是要持续煮沸的,这样也会让食物中的营养物质散失。
2、在营养搭配方面,烧烤基本吃的都是肉,蔬菜只有极少部分,而且各种调味料太多。而火锅再吃的时候会在不经意间摄入大量盐分。两者都缺少谷类,所以这两种吃东西的方式都不健康。