香辣蒜蓉小龙虾怎么做

1、小龙虾一个个刷干净,并去掉头尾备用,用料酒,盐腌制10分钟。

2、然后活水多次冲洗干净,沥干水分。

3、备好佐料。

4、小火爆香。

5、翻炒变色,加一点点盐,不能多。

6、加一罐啤酒。

7、盖锅盖闷煮至剩一点汤。

8、加入姜蒜末。

9、加辣椒油。

10、加水淀粉。

11、加辣鲜露。

12、加生抽。

13、收汁香。

14、撒香葱完成。

时间: 2025-01-01 23:59:50

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香辣蒜蓉鱼做法图解

1.主料:小黄鱼或类似小鱼3条,姜3-4片,蒜2-3瓣,干辣椒1个,砂糖一点点,料酒1勺,油适量,生抽或蒸鱼豉油2勺,醋1勺. 2.做法:鱼洗净装盘,放上姜片,干辣椒,撒上少许砂糖,加入料酒,上锅蒸6分钟. 3.鱼蒸熟后,将里面的汤全部倒掉,加入生抽或蒸鱼豉油和醋,放上切好的蒜蓉,锅烧热下油,烧一分钟左右至油温较高,将油淋在蒜蓉上即可.

蒜蓉小龙虾怎么做

1.小龙虾去掉虾头和泥肠,用牙刷洗刷干净.大蒜.小米椒剁碎. 2.小龙虾冷水下锅,煮沸,捞出控干水分. 3.锅中倒入食用油,倒入蒜泥.大葱.香叶.八角.生姜炒香. 4.倒入龙虾翻炒五分钟,倒入啤酒,翻炒均匀,加入食盐,中火慢炖15分钟. 5.加入味精,翻炒均匀,撒上葱花.小米椒即可食用.

蒜蓉粉丝怎么做如何做好吃

蒜蓉粉丝的具体做法: 一.主料: 粉丝.蒜蓉. 二.辅料: 葱花. 三.具体做法: 1.先用一盆清水把粉丝浸软,大蒜切成蒜蓉. 2.葱切成葱花蒜蓉用油爆香,捞起备用. 3.粉丝装碟,倒些许麻油,倒些许刚才爆香的蒜蓉,水开入锅蒸至熟透. 4.剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味.最后倒入熟透的粉丝上,拌匀,撒上葱花即可.

蒜蓉鲍鱼怎么做

蒜蓉鲍鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 鲍鱼打花刀放入壳中. 红椒切圈. 香菜切末. 将鲍鱼放在锅中蒸熟取出. 接着放入蒜末.红椒. 放入香菜.生抽. 热锅浇油,浇在鲍鱼上即可. 成品展示. 总结如下.

香辣炒虾 香辣炒虾是怎么做的

1.河虾去须,入烧至八成热的色拉油中中小火浸炸1.5分钟至表皮发脆,取出控油: 2.锅内留油30克,烧至七成热时放入葱段.野山椒.蟹油蒜蓉小火煸炒出香: 3.入河虾.豉油.鸡粉大火翻匀,出锅装入盘中,淋辣椒油上桌. 4.香辣炒虾,是一道美食,主要制作材料有河虾.蒜蓉等.

蒜蓉虾怎么做

蒜蓉虾的做法:虾后背切开摆在盘中,红椒切圈,香菜切末.将虾放入蒸锅中蒸熟取出.放上蒜末,红椒,香菜,生抽,热锅烧油,浇在虾上即可.虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

蒜蓉龙虾怎么做

1.准备食材:波士顿龙虾.粉丝.蒜蓉.蚝油.黄油.香油.盐. 2.龙虾洗净去鳃,身体剪成大块. 3.用黄油将蒜蓉炒香,再加蚝油.盐炒匀盛出备用. 4.泡软的粉丝加香油.盐拌匀铺在盘子里. 5.龙虾摆好均匀淋上蒜蓉大火蒸10分钟. 6.出锅撒上葱花后泼一勺热油即可.

快手蒜蓉金针菇怎么做

食材用料:金针菇.剁椒酱.小葱一颗.蒜三瓣.玉米油.味精.盐一小勺. 蒜蓉金针菇的做法如下: 1.金针菇一袋,去根部洗好,备用. 2.锅中放入适量油,油热后,加入蒜末,爆出蒜香后.淋在金针菇上. 3.在加入一大勺剁椒酱,盐一小勺,味精少许. 4.放入蒸锅中,蒸10分钟左右.取出撒上葱末即可.

蒜蓉泥怎么做

1.准备材料:蒜3头.盐5克.植物油100毫升.白糖5克 2.蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以: 3.锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖.盐调味即可: 4.烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可:炸的时候火力不要太大,会容易糊:即便是平时做个面条时,也可以拌点.