葱油金针菇怎么做

正宗葱油面怎制作首先把面焯熟,之后加入糖和酱油迅速搅拌.最后在面上放葱花后淋上热油即可. 1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里. 2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油). 3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味. 4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置. 5.在油锅中加适量油,加热,八成热. 6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的. 7.搅拌面条,这时候就可以吃了.

一.原料:花蛤.葱.姜.水.料酒.盐.油. 二.做法:1.用清水将花蛤浸泡一小时左右去泥: 2.向锅里倒入水,加入料酒.姜片烧开,放花蛤,花蛤壳大部分张开就可以盛出装盘: 3.花蛤放葱段.姜.盐(喜欢辣可以放点辣椒),淋上一点热油,葱油花蛤即做好.

食材:海蜇头200克 配料:大葱50克,姜50克,味精3克 ,盐3克,白砂糖5克,香油10克. 葱油海蜇头做法: 1.油下锅,放入葱姜慢火炸干,拣出葱姜,油备用. 2.海蜇头洗净切成薄片,用开水烫一下,捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后,用干净毛巾吸干水分. 3.将海蜇头放盛器中,加入调味料.

准备材料:空心挂面80克.老抽2.5勺.生抽2勺.白砂糖20克.小葱3根.食用油适量. 1.把生抽.老抽和糖混合拌匀. 2.小葱洗净晾干,均匀切段,往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油. 3.炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊. 4.趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅. 5.锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面,煮6-7分钟至熟即可捞出. 6.待面盛出,加入1-2勺葱油拌匀,放上一些炸好的干葱即可.

主料:细面条300g.小香葱30g. 方法; 1.先将小葱去根洗净切末: 2.花生油放入锅中烧热,加入葱花,炒出香味: 3.将面条放入烧开的沸水里,煮熟后捞出: 4.待面凉后加入炒好的葱油,适量的鸡汤,和喜欢的调味料即可.

主料:新鲜海螺2个.黄瓜30克. 调料:盐.葱油.鸡粉.芝麻. 葱油螺片制作方法: 1.将新鲜海螺去壳取肉,洗净后切成1至1.5毫米厚的薄片: 2.将锅中的水烧沸,下入螺片焯2至3秒后马上捞出,并迅速放入冰水中冷却后进行装盘: 3.将黄瓜洗净切片,装盘: 4.另起锅但不放油烧热,关火,倒入芝麻干锅炒香,撒在盘中,最后倒入葱油.盐.鸡粉拌匀即可.

主料:大头虾.葱. 配料:蒸鱼豉油.生姜.米醋.大蒜.料酒.白糖.食用油.盐.味精等等. 做法: 1.把大头虾先用水泡一下,清除杂质,洗干净备用. 2.将小葱去根洗净,流出葱结,切成葱花.把蒸鱼豉油.黄酒.米醋兑成汁备用. 3.在锅里放适量水烧开,放入准备好的姜片和葱结,倒入清洗.整理好的大头虾,焯至完全变红捞出装盘. 4.把葱花铺在盘中虾的顶部,淋上烧热的油激出香味,倒入兑好的料汁,将虾拌匀即可.

材料:鲤鱼.大葱.姜.香菜.酱油.食盐.玉米油.干辣椒.料酒. 做法: 1.将鲤鱼去鳞.去内脏,冲洗干净: 2.在鱼身两侧均匀地划上几刀: 3.在炒锅内添加清水,放入鲤鱼: 4.烧开后,撇去浮沫: 5.加入盐.料酒.酱油,用小火烧开: 6.捞出鲤鱼摆盘,将葱姜丝.辣椒丝撒在鱼身上: 7.炒锅内注油烧至五成热,将油均匀地浇在鲤鱼身上,撒上香菜段即可.

材料:猪油200克.大葱段150克.葱段50克.红葱头末30克.姜末1大匙. 调味料:老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙.盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙. 具体做法: 将所有材料入锅炒香至金黄色:改小火,加入老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙后拌炒均匀:加入盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙后一起煮至入味即可.