切糕是哪个民族的食物

切糕(别名玛仁糖)是一种新疆维吾尔族的民族传统小吃。切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带,而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。

时间: 2024-08-27 12:21:46

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驴打滚是哪个民族的食物

满族.驴打滚,是东北地区.老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄.白.红三色分明,煞是好看.因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名"驴打滚". "驴打滚"的原料有大黄米面.黄豆面.澄沙.白糖.香油.桂花.青红丝和瓜仁.它的制作分为制坯.和馅.成型三道工序.做好的"驴打滚"外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃.

马来西亚的主食是什么

马来西亚的多元社会,这里汇集了中国.印度.西方.马来西亚本土民族的食物,使得各种风味的美食琳琅满目.马来西亚人民的主要食物是饭米,桑粑.桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味.米饭.桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱.大蒜.生姜.香料种.小干鱼等,就是比较丰盛的一餐.马来西亚最具代表性的一道名菜,叫"沙嗲".食物也以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭.香喷喷的沙爹(鸡肉.牛肉及羊肉串).马来糕点.竹筒饭.黄姜饭等.

红枣切糕是什么做的

红枣切糕是用糯米或黄米制成的糕,加以红枣做成的.切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站.

切糕的味道是怎样的

切糕的味道:口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻. 切糕:是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品. 切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站.由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带,而且要富含人体所必需的各种营养成分,各种氨基酸和微量元素,比如

切糕是什么东西啊

1.切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品. 2.就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米.葡萄.鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质.脂肪油.粗纤维.钙.铁.胡萝卜素.维生素C等:吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋.

切糕怎么做

将各类配料放入糯米粉中,加入少许的水,用手搅拌成大颗粒,锅中放好提布把枣均匀的铺在提布上,再把搅拌好的糯米粉均匀的铺在上面,大火蒸30分钟即可. 切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.

切糕是哪里的特色小吃

切糕是新疆的特色小吃.切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.

切糕好吃吗 切糕简单介绍

1.切糕好吃不好吃因人而异. 2.切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.

傣族食物的特色是什么

傣族食物特色主要是具有食酸.食野.食花等独特习惯,例如酸肉这样的傣族特色食品非常的多,味道非常不错,在傣族闻名遐迩的菜谱中,其名菜几乎都离不开酸. 傣族是一个居住在海拔较低,地域平垣开阔之地(俗称"坝子")的民族.居住在坝子上的傣族,因气候.气温等多种自然因素的影响,其饮食文化最显著的特点是喜酸,故有"酸摆夷"之称.在傣族闻名遐迩的菜谱中,其名菜几乎都离不开酸.作为调料的"酸",既有植物性的,如竹笋.酸橙:也有动物性的,如酸蚂蚁:还有经化学反应制