风干的小肠子怎么炒好吃

迷你小茄的做法如下: 做法:家常茄子. 主料:茄子,番茄酱,油,盐,大蒜. 步骤如下: 1.准备的材料,茄子和番茄酱. 2.将茄子切成滚刀块. 3.·大蒜切成碎末. 4.起油锅,放入碎末,吵香. 5.放入番茄酱,翻炒. 6.放入茄子块. 7.适量的清水. 8.适量的盐. 9.适量的鸡精,等收干水分即可.

小螺丝的做法如下: 将螺丝清洗干净后放入半勺盐混合均匀,养殖一天.烹饪之前将螺丝尾部剪掉.准备好葱花.姜丝,干辣椒去籽斜切小段.油热后放入姜丝.干辣椒和1/3的葱花爆香.倒入螺丝翻炒1分钟.分别调入料酒.盐.鲜酱油.老抽.醋和糖炒拌均匀后倒入适量清水,盖上锅盖小火焖3-5分钟.大火收汁,起锅前放入白胡椒粉和剩余的葱花炒匀即可.

将干猪肠取出,放水里侵泡30分钟,洗净后切段: 红椒切片,大蒜切片,生姜切小段,大蒜叶切段备用: 在锅里放适量凉水,待烧开之后将干猪肠放入里面煮约1分钟: 凉锅热油,放入大蒜和生姜翻炒片刻,然后倒入红椒继续翻炒约3分钟: 倒入干猪肠和大蒜叶子一起翻炒: 待干猪肠.红椒.大蒜叶子充分混合之后,淋上生抽,即可出锅装盘.

小炒肉的做法: 1.准备材料:青椒5个.五花肉150克.姜3片.蒜4瓣.豆瓣酱1勺. 2.青椒洗净切段,五花肉切片,姜蒜切片. 3.起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油. 4.下姜蒜,继续煸炒. 5.下入一勺红油豆瓣酱,继续翻炒. 6.下切好的青椒,大火翻炒30秒. 7.加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅即可.

1.首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用. 2.蒜蓉洗净后切成片状备用,取适量的干辣椒切成段状备用. 3.锅中倒入适量的油,把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒,铲子翻炒均匀. 4.把小瓜倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐,直至翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻. 5.待小瓜炒熟后调入适量的味精即可出锅.

主料:鲜肉,青椒. 配料:湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉. 制作步骤: 1.辣椒切片,鲜肉切片或丝,姜切丝,大蒜切片: 2.将油烧热,放入姜丝,蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐,煸炒至九成熟,盛起: 3.煸炒青椒少时,加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀,将肉丝倒入锅中,翻炒: 4.加入醋,酱油,料酒,豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘.

用料:油菜30克.蒜末5克.辣椒末5克.食用油5克.盐2克.鸡粉3克.水淀粉5克.1.准备油菜.蒜末.辣椒末. 2.青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂. 3.清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用. 4.倒入食用油,放入蒜末.辣椒末,大火爆香. 5.倒入油菜,翻炒均匀,加盐.鸡粉.水淀粉. 6.翻炒均匀,盛出即可.

1.备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟. 2.把胡萝卜去皮.竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝. 3.热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起.再把青椒煸炒至变色捞起. 4.锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味. 5.再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻炒至熟. 6.最后把青椒丝倒入,翻炒均匀后熄火出锅.

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