冻了黄瓜怎么炒好吃

黄瓜2条、蒜3瓣、醋少量、盐适量、糖少量、姜片2片、香葱适量。

1、黄瓜切薄片撒入适量的盐,把盆端起来颠匀,静置3-5分钟。

2、热锅入油,加姜片香葱爆香,倒入黄瓜片,翻炒三四十秒。

3、加少量醋、糖和蒜泥,继续翻炒一分钟左右,即可装盘。

时间: 2024-09-01 14:43:36

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黄瓜怎么炒好吃

准备食材:黄瓜,猪肉,辣椒,白糖,食盐,花生油,蚝油,酱油,白醋 做法: 1.挑选一根新鲜的黄瓜,放入淘米水中浸泡10分钟,再搓洗干净.用刀切成薄片,再加入一勺盐搅拌腌制15分钟. 2.接着挤压出黄瓜多余的水分,摆放在蒸托上面,放到阳台去进一步晒制.3个小时后,黄瓜片如图所示. 3.晒好的黄瓜片放入清水中再次搓洗一下捞起沥干水分. 4.猪肉切成薄片,加入小半勺花生油,蚝油和几滴酱油搅拌均匀,进行腌制10分钟. 5.大蒜和小米椒提前切好,等锅里的油温热之后倒入,开小火煸香. 6.紧接着倒入腌制好的

炒黄瓜怎么炒好吃瓜

1.准备鸡蛋.木耳.黄瓜.果仁.葱. 2.木耳先用小锅煮熟. 3.锅中放入油,油热后先炒果仁,闻到香味后盛入盘中. 4.锅中再放入食用油,倒入打散的鸡蛋,用铲子搅成小块. 5.锅中再倒入适量的油,放入葱花炝锅. 6.将黄瓜倒入锅中翻炒. 7.将煮熟的木耳撕成小块,倒入锅中. 8.往锅中倒入少许酱油,增香去腥. 9.将鸡蛋倒入锅中一起炒. 10.根据自己的口味,加入适量的盐调味. 11.将各种食材翻炒均匀,就可以盛入盘中了. 12.把果仁均匀地撒入盘中,一盘香香的炒黄瓜就做好了.

菜黄瓜怎么炒好吃

准备食材:黄瓜.蒜少许.葱少许.盐适量.鸡精适量.蔬之鲜少量. 黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮. 蒜切碎备用. 小葱切段备用. 油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅. 翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了. 成品.

肠炒黄瓜怎么炒好吃

红肠切片:黄瓜切片:青椒切片: 锅烧热,加入色拉油: 放入切好的青椒: 放入切好的黄瓜片: 加入红肠,翻炒均匀: 加入,盐,味精,胡椒,酱油,继续翻炒均匀即可出锅.

鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃

主料:木耳50克(可选用).黄瓜1条.鸡蛋2个.辅料:油适量.盐适量. 食材准备好. 黄瓜切片. 鸡蛋打散,炒熟备用. 锅里放油,倒入黄瓜木耳翻炒,加盐调味. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下出锅即可. 成品.

素黄瓜怎么炒好吃

准备食材:黄瓜.蒜少许.葱少许.盐适量.鸡精适量.蔬之鲜少量. 黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮. 蒜切碎备用. 小葱切段备用. 油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅. 翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了. 成品.

老黄瓜怎么炒好吃

1.老黄瓜.青红椒洗净.老黄瓜去皮去瓤切片,猪肉切片,水发木耳.青红椒切块. 2.锅烧热放油下肉片. 3.放葱花.蒜片.五香粉炒香,再加入味极鲜酱油. 4.肉片炒上色,把老黄瓜.青红椒.木耳下锅. 5.大火放适量蚝油提鲜,加点盐翻炒均匀即可.

黄瓜怎样炒好吃

材料:牛肉片100元.小黄瓜3根.红萝卜1小段.酱油适量.蒜头1颗.香油少许.酱油膏少许.太白粉少许.胡椒粉少许. 备料:将牛肉片以醃料稍微醃渍15分钟.将蒜头及红萝卜片爆香.放入牛肉片快炒约5分熟起锅.再快炒小黄瓜丁约30秒.再放入牛肉片均匀翻炒,放入少许酱油调味即可.

黄瓜怎么炒好吃又简单

1.鸡蛋打散,胡萝卜去皮切片,黄瓜去皮切片. 2.倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟,倒入食用油,放入胡萝卜.黄瓜.木耳和鸡蛋,翻炒均匀. 3.放入盐,翻炒均匀.