煮一斤八宝粥要放多少水

煮一斤八宝粥要放一斤二两到一斤半的水。

具体做法如下

材料:糯米250克,红枣100克,糖莲心25克,桂圆肉15克,葡萄干20克,瓜子仁10克,红绿果脯25克,蜜汁樱桃5个,京糕25克,白糖150克

1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5个小时,将红绿果脯切碎,京糕切成丁。

2、取清洁锅,放入红枣和糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。

3、煮至米汤稠浓,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

时间: 2024-08-29 08:27:51

煮一斤八宝粥要放多少水的相关文章

一斤八宝粥得放多少水

煮一斤八宝粥大概要放一斤二两到一斤半的水:材料:糯米250克.红枣100克.糖莲心25克.桂圆肉15克.葡萄干20克.瓜子仁10克.红绿果脯25克.蜜汁樱桃5个.京糕或者山楂糕25克.白糖150克:将红枣用温水泡过,冲洗干净,将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎:京糕切成丁,取清洁锅,放入红枣.糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮:煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心.桂圆肉.葡萄干.瓜子仁.蜜汁樱桃.碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成.

煮八宝粥要放多少水

煮八宝粥大概要放2500毫升水左右,将富含蛋白质,各种果仁,豆类,用小火慢煨.做法: 1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火.保留煮豆汤.莲子用水泡2小时,捞出.把莲芯去掉.红枣洗净,去核.葡萄干洗净. 2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出. 3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开.横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅

一斤肉皮需要放多少水

一斤肉皮一般需要三斤水,倘若比例没掌握好,肉皮冻不硬实,可以酌情多熬一会儿.肉皮冻含有较高的胶原蛋白,胶原蛋白属于不完全蛋白质,身体不好吸收利用,需要维生素C的参与,到体内后会分解为氨基酸,首先会被利用到脏器,不一定就会被用到美容养颜上.

煮20斤猪肉放多少盐

煮猪肉一斤肉要放盐0.18斤.煮20斤猪肉要放3.6斤盐. 具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制猪肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照"两头轻.中间重"的用量原则.每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加.按2:3:1左右的比例分成三份分三次使用. 第一次为初盐,第二次为大盐,第三次为复盐.初盐即在原料肉的表面,均匀地敷上一层盐.次日接着上大盐,擦盐要均匀,在刀口处塞进适量新盐,并整齐地堆叠成垛.经4-5天翻倒,上下层调换位置:并补撒适量的新盐.复盐7

煮三色糙米饭放多少水

煮三色糙米饭,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水. 煮糙米饭放水要看煮了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以适当多放一些水. 糙米的质地硬,而且其中含有的膳食纤维较多,若是直接煮糙米,水分很难进入胚芽内部,煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况,而且花费的时间也比较多,煮出来的糙米饭口感也不会很好,浸泡过后的糙米其粘性会减小一些,也有利于糙米膨胀,更容易被煮熟,而且煮熟后的米

腊八米放多少水

煮一斤八宝粥大概要放一斤二两到一斤半的水.具体做法如下: 材料:糯米250克.红枣100克.糖莲心25克.桂圆肉15克.葡萄干20克.瓜子仁10克.红绿果脯25克.蜜汁樱桃5个.京糕25克.白糖150克. 制作方法: 1.将红枣用温水泡过,冲洗干净.将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎.京糕切成丁: 2.取清洁锅,放入红枣.糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮.煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心.桂圆肉.葡萄干.瓜子仁.蜜汁樱桃.碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮

煮粥要放多少水

如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了.居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.粥的通俗称谓也就是稀饭,就是用米熬成的粘稠状食物.煮粥中可以加入很多其他的食材,如各种豆类.米类.药材等,所以相对于来说煮粥花的时间也多点.比较常见的粥有:白粥.八宝粥.皮蛋瘦肉粥.莲子粥.绿豆粥.红豆粥等

一斤鲜魔芋放多少碱和水

一斤鲜魔芋放0.5L-1L的碱和200毫升水. 魔芋煮熟后呈亲水溶胶状态时,再按魔芋粉.苏打粉(或烧碱)=1:0.5L-1L的比例,加入碱.将碱用水化开,慢慢倒入锅中,迅速搅动.而水只需要按一斤鲜魔芋200毫升水左右加入即可. 1千克魔芋粉,加0.5千克米粉,或0.2千克芋子粉,或1千克白萝卡汁,冷水调匀后慢慢倒入开水中,搅匀.

煮50斤肉放多少红曲米

红曲米建议用量为百分之1到百分之二,煮50斤肉放0.5到1斤红曲米即可. 红曲米烧肉的制作方法: 1.准备适量的生抽.料酒.冰糖.生姜.八角: 2.准备五花肉: 3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起: 4.红米用纱布包好: 5.焯水好的五花肉切块后再用温水洗净: 6.热锅后转小火,把带有皮的五花肉放入锅中: 7.煎出香味后再把带有骨头的肉倒入转大火加入料酒: 8.倒入姜片和八角调料: 9.加入4调羹生抽: 10.加入开水,水和肉差不多平,加入包好的红曲米: 11.盖上大火煮开5分钟后转小火煮30分