鱼头萝卜汤怎么做又浓又白

用料:大头鱼鱼头1个.姜片适量.蒜适量.葱2根.油15毫升.盐小半勺.黑胡椒小半勺.热水.枸杞适量.大枣5颗. 1.将鱼头劈开. 2.大蒜切片,生姜切丝. 3.热锅用姜片擦试下锅底,煎鱼时便不会飞油. 4.热锅倒入适量食用油,油里撒一些盐. 5.小火,将鱼头两面煎一下,出香味即可. 6.放入切好的蒜片.姜丝.倒入开水大火煮制. 7.把鱼头烧开,倒入热好的闷罐锅中,放入枸杞红枣开炖. 8.期间香菜切段,小葱切段备用. 9.文火慢炖25分钟左右,最后出锅放盐调味,放入香菜,小葱.黑胡椒即可出锅.

胖头鱼鱼头萝卜汤,适合怀孕三个月的孕妇喝,汤不会腥,喝了促进宝宝大脑发育. 鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用. 白萝卜洗干净(不要去皮)切成薄片片备用. 切好姜片,5片就够了 锅里放少许清油,讲鱼头鱼鳞那一面放下面,煎约3分钟. 加入烧开的热水(注意:一定要烧开的热开水,基本是多少汤加入多少热开水,热开水是鱼汤不腥的秘诀),放入姜片. 加入之前切好的萝卜片一起煮 加入白胡椒.盐起锅,撒上葱花装饰.可以弄个电火锅边热边吃,那样热汤会很好喝.

简单好喝的萝卜汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备白萝卜,胡椒粉,食盐,鸡精,香油,虾皮,香菜,粉丝,葱姜. 把白萝卜去皮切丝,把粉丝泡开,锅内加油烧热,加葱姜,炒香后加虾皮. 接着加水,萝卜丝,大火烧开,烧开后加入盐,鸡精,胡椒粉. 萝卜丝炖一会,再把泡好的粉丝放入锅内,和萝卜丝一起炖制,最后淋上香油,关火装盘,撒上香菜.

主料:牛肉 300克.白萝卜100克. 调料:食盐少许.葱2根.姜50克.水适量. 制作方法: 牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用.白萝卜切块,老姜去皮后切成片,葱切段备用.材料放进炖锅炖煮约3小时.加盐等调料制作技巧,制作此汤关键是时间,好牛肉要慢炖,要达到,肉完整而酥烂,要充分的把牛肉中的氨基酸释放到汤里面.白萝卜投放不宜过多,以不超过牛肉的数量为好,或低于牛肉的数量,否则,萝卜味太浓,会失去部分汤的鲜美,白萝卜只是起到吸纳异味儿的作用,数量合适,会使汤汁更为鲜美.制作清汤,不可

家常红皮萝卜汤做法: 第一步,将红皮萝卜.虾皮.香菜.葱等主辅料切好洗净. 第二步,起锅热油,爆香葱花. 第三步,放入萝卜丝翻炒均匀,让萝卜丝均匀入味. 第四步,加入骨头汤,清水也可.中火炖制5分钟,放入虾皮. 第五步,加盐.味精调味,放入香菜. 盛入碗中,加适量胡椒粉食用即可.

青萝卜汤做法如下: 材料:白萝卜60g,干桔皮5g,生山楂2个,冰糖5g. 做法: 1.白萝卜洗净切丝: 2.将所有原料放入小锅中,加水600ml,大火烧开,转小火煮10分: .3.将桔皮取出丢弃,连汤一起食用.

虾干萝卜汤的做法如下: 1.将萝卜洗净,切成细丝,将虾干用水洗净,再用开水浸泡20分钟. 2.汤锅中加入清水,萝卜丝,泡过的虾待汤开后,撇去浮沫,放入高汤精1小勺,煮开后出锅,盛入汤碗内备用. 3.把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色. 4.放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软. 5.放入刚才备好的用料,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花后,再加入几滴香油即可出锅.

羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.

牛排骨萝卜汤的做法: 1.准备材料:牛排骨500克.白萝卜300克.葱2根.生姜1小块.枸杞少许.盐4克.水适量. 2.白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片. 3.将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜.葱段.生姜一起放入高压锅中. 4.加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味. 5.盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可.