自己发的豆芽怎么那么多根呢

1.发的豆芽短是因为没有在豆芽生长期间减少氧气. 2.避免空气对流,形成一个氧气相对减少,二氧化碳相对比较浓的小环境. 3.因为适合豆芽生长的空气成分应该是:氮80%.氧10%.二氧化碳10%.密封发豆芽关键在于增加二氧化碳,增加空气压力,减少氧气.这样做的目的也是让它们长得粗壮肥实. 4.豆芽一般有6-8厘米长就应该采收了,此时的豆芽纤维很嫩,吃起来爽脆弹牙,和吃农贸市场买的豆芽完全不是一个层次的享受.一定要在豆芽长出横向的须根之前采收.一旦出现横向须根,豆芽的纤维也开始变粗.口感就不好了,还

发的豆芽会发黑的原因是因为豆芽暴露在阳光下或者长时间浸泡在水中或者长时间没有对豆芽进行清洗,这会导致绿豆芽内部结构遭到破坏因而腐烂从而发黑.此时的发黑豆芽是不能够再食用的,不然会对人体有害. 所以,要想发的豆芽不发黑应当用通风透气的布块盖住,另外,用20度的水淋豆芽,隔几个小时用水冲洗一遍.

原因: 1.豆芽在发制的过程中温度较高,没有经常换水: 2.豆芽在发制的过程中见光,产生了叶绿素. 发豆芽步骤: 1.将绿豆放入水里泡一个晚上: 2.将泡好的豆子铺平在漏盘中,然后放入桶里: 3.在豆子上面盖一块布,每天早晚各浇水1次: 4.将桶盖上放在阴凉避光处存放,等到其发芽即可.

1.选择充实饱满的新鲜黄豆,用清水淘洗一下,放在水里面浸泡一夜,最少不能少于10小时.在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆.盘或者碗,底部铺一张吸水纸,把泡好的健康豆子铺在吸水纸上,上面盖一层纱布,在20-28度的环境下保持每天喷水湿润,三四天即可. 2.黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.味甘.性凉,入脾.大肠经:具有清热利湿.消肿除痹.祛黑痣.治疣赘.润肌肤的功效.

首先把豆子用水泡4到6个小时,再捞起来,准备一个漏盘,放在陶罐里,在豆子上盖一块布,早晚各浇水一次,将漏盘中的水倒掉不要,拿盆子将陶罐盖上,放置阴凉避光处,一般一个星期就发好了,建议用绿豆或红豆.

豆子是绿的是可以吃的,因为发豆芽时可能见到阳光了,和任何植物的种子发芽一样,它见到阳光就会进行光和作用了,如果没见到阳光,那芽还会是黄的,但如果整棵都变绿了,你就可以掐着试试它们是不是长得太久,已经老了,如果没老,那就有可能象六楼说的是感染病菌了,但一般自己发的豆芽都不会有什么问题的.豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源.富含钾,有助于维持神经健康.心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩.具有降血压作用.黄豆芽变绿是可以吃的,是对人体没有害的.黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所

绿豆芽快速发制法 : 1.将绿豆放进筲箕,浸入开水里,用筷子搅拌一下,15至20秒钟后取出. 2.把烫过的绿豆用水冲一冲,放进底部垫有一层木草的干净小罐(或铝饭盒)里,盖上盖子,一天半以后就可以得到豆芽.如数量较多时可用箩筐发酵,烫过的绿豆放进箩筐以后,需淋一次水. 注意事项:1.用此法发制豆芽要用干绿豆; 2.不能用冷水预先浸泡; 3.所用器具一定要清洗干净,不能留下丝毫油渍盐迹有害.

解释:莲发和藕生是互文,指莲藕的生长.必定有根是说其生长靠根茎的蔓延.用莲的自然生长状态借指事物发展必有原因. 例句:"莲发藕生,必定有根".大国复兴,必定有魂.习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上的讲话激荡起新时期大国铸魂的时代潮音,为扎实办好中国特色社会主义大学提供了基本遵循. 出处:刘彦林<春风得意>七章三:藕发莲生,必定有根,看来,他们很可能利用廖德俊和李旺这个事,搞什么把戏,居心叵测,葫芦里不定装着什么毒药呢.

1.先准备80g的干绿豆,不具体称的话,就抓上两三抓就行,发芽之后就会变得很多,基本一家人吃一顿是没有问题的,然后倒入清水泡发过夜.第二天就能看到豆子明显变大,而且有些都露出来小白芽了. 2.在容器的底部放上一块布,既可以避光,也可以吸收水分来保湿,然后把泡好的豆子均匀铺上去,上面也盖上布,如果布够大的话,直接折过来盖上就可以. 3.每天早晚淋一次水,保证浇透了.重复四五天就发好豆芽了.收割豆芽的时候,用刀子顺着根部切断,长根的那部分比较老,口感不太好.