藕烂了切掉烂的能吃吗

莲藕坏了不要吃了。因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

时间: 2024-09-20 08:58:13

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芋头烂了切掉还能吃吗

芋头烂了切掉也不能吃,腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌,整个芋头已经被霉菌侵袭了.如果怕芋头会变质,存放一定要注意,很多人并不知道芋头是不适合放在冰箱里的,放在冰箱里会烂得更快,一般干芋头放在痛风干燥阴凉的地方,这样可以放三四天,但是芋头很容易变软,所以尽量吃完最好,每次都不要买太多.

雪莲果烂了切掉能吃吗

雪莲果烂了切掉不能吃,坏了的雪莲果可能会滋生有害的微生物,人体食用后可能会产生一系列毒副反应,如:恶心.呕吐腹泻.腹痛,甚至还有可能会损伤人体的神经系统,呼吸系统.泌尿系统等,所以一般坏了的雪莲果不建议继续食用.雪莲果块根皮薄汁多.无渣,不仅可削皮直接生食.配菜,熟食可炒肉丝.下火锅.炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯.果脆片.果冻.果糕.罐头等:叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用:其茎秆可制作优质饲料等.利用雪莲叶的清咽.抑菌作用,将雪莲果.胖大海.合欢花.柴胡做成清咽含片.

紫薯烂了切掉还能吃吗

不能.紫薯烂了后不仅肉眼可见的表面会有细菌,或霉菌等有害物质滋生,还可能在肉眼看不到的深层部位都有有毒物质感染,切掉烂的部分继续食用,仍然有饮食健康风险,最好是尽快扔掉,以免交叉感染其他食物变质腐烂,造成不必要的食物浪费现象.

土豆切掉烂部分能吃吗

土豆切掉烂部分不能吃.土豆是一种常见的食物,如果有坏掉,即便切掉坏掉的部分,也不可再食用,因为不确定龙葵碱所影响的范围,以免土豆中含有的龙葵素,引发食物中毒现象. 土豆又称马铃薯,马铃薯是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一.马铃薯是仅次于水稻.玉米.小麦的重要粮食作物,由于它高产稳产.适应性广.营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视,马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分.

红薯有点坏了只把烂的切掉能吃吗

烂红薯可使人中毒,不可食用.红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物,容易滋生细菌.红薯腐烂发霉一般都是被霉菌感染之后,霉菌在红薯外表和内部同时滋生.霉菌大量滋生成菌落,才能被发现腐烂发霉.此时霉菌已经感染了整个红薯,因此即使切掉了烂的部分,红薯也不适合食用了.

南瓜切掉烂的煮可以吃吗

根据情况看. 1.刚被撞到.磕到.压伤.冻伤的南瓜还未滋生有害的细菌微生物,将烂的部分切掉后可以食用. 2.无论什么原因引起的南瓜发烂,时间过长后都会被细菌微生物滋生,将南瓜中的营养分解变性,导致烂的部位出现腐烂.发霉的现象,所以当南瓜烂的部位有腐烂.发霉的情况时,说明细菌微生物已经渗入整个南瓜,食用后容易对身体健康产生危害,因此即便是把烂的部位切了也不能食用. 扩展资料: 南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮

释迦果烂了切掉能吃吗

视情况而定.如果释迦果只是烂了一点点的话,那么将烂的部分切掉之后还是可以继续食用的,如果释迦果坏的部分超过1/3的话,那么就不建议继续食用了,因为其中已经产生了大量的有毒物质,这些物质会从腐烂的部分通过果液渗透到没有腐烂的部分,即使将腐烂部分切掉,其中的细菌也会入侵人体,对人体造成不利影响.

甘蔗变红了切掉还能不能吃

不能.甘蔗发红因为其内部受到了有害细菌污染,虽然肉眼看不到,但在未发红的甘蔗中,也含有一定有害细菌,只是数量较少.时间太短,还未表现出发红症状,这样的甘蔗食用后对身体健康不利,不能继续食用.

冬瓜烂了一点切掉剩下的还能吃吗

冬瓜烂了一点切掉剩下的不能吃.冬瓜烂了之后会产生一些对人体有害的物质.况且一般是冬瓜里面整体已经在腐坏,烂了的那块是先看得出来的,整块的质量都已经不好了. 冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培.中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小.澳大利亚东部及马达加斯加也有分布.