凉鸡跪求凉鸡做法

1、将白条鸡洗净,煮20分钟,取出放凉水中20分钟,放凉取出,切块摆盘备用;

2、将生抽,香醋,辣椒油,花椒油,香油,糖,盐,味精调好的汁按顺时针的方向撒在鸡块上;

3、姜末,蒜末,香葱,香菜,花生碎按顺序撒盘上;

4、撒上炒过的白芝麻,凉鸡制作完成。

时间: 2024-11-07 05:46:24

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跪求酒鬼玉米做法

材料:一个玉米,少量盐t,一个鸡蛋,适量椒盐,4两生粉. 酒鬼玉米做法如下: 将玉米粒放在沸水中烫到7成熟,放入盐抓匀,放入鸡蛋清,生粉,将玉米粒完全包裹:放入7成油温炸酥,捞起,再复炸,最后,撒上椒盐,即可完成,同时炸玉米粒的时候,用筛子将多余的生粉筛掉,这样玉米粒成颗粒状好炸.

学校让做个手工跪求螺旋桨的做法

1.从玩具上拆下小型的电机,作为马达 2.螺旋桨可以参照电扇手动加工或者玩具上找. 3.将螺旋桨与电机组合,安装好线路. 4.装上一次性电池或者充电电池,为小型电机供电,进行测试.

跪求蜜汁梅肉得做法

1.准备好食材,500克梅肉.蜜汁烤肉料30克.清水50克.蜂蜜1勺: 2.梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用: 3.蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀: 4.将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里,充分拌匀,腌制一夜: 5.烤网上先刷上一层油,以免肉粘在上面,腌制好的肉块放在烤网上,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,烤箱中层,220度烤15分钟: 6.15分钟后取出烤肉,翻面,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,继续烤13分钟,吃前切片即可.

卤鸡胗鸡爪最正宗的做法

材料主料:鸡爪400g.鸡胗400g. 辅料:盐适量.老抽适量.红糖适量.大料适量.花椒适量.老汤适量.香叶适量.桂皮适量.小茴香适量.丁香适量.草果适量.肉蔻适量.白芷适量.葱适量.姜适量.生抽适量. 卤鸡胗鸡爪做法: 1.准备鸡爪和鸡胗. 2.一定凉水下锅,焯一下,去除浮沫. 3.凉水冲洗. 4.凉水下锅,加入所有的调料. 5.加入老汤. 6.盖盖卤鸡爪熟. 7.关火多泡一会入味. 8.装盘. 9.成品.

鸡小胸肉的做法

鸡小胸肉的做法步骤: 1.鸡胸肉焯水控干. 2.平底锅放炒好的鸡胸肉,放啤酒(代替水).料酒(提味).老抽(上色).生抽(调咸淡).葱段(提味).大火开锅,小火盖盖慢炖. 3.中间开盖翻转鸡肉均匀上色,继续小火收汁,几乎烤干为止.出锅即可. 小贴士:最后出锅有点糊没关系,主要是鸡肉,葱段就可以放弃了,出锅后锅里添水就可以刷锅了,很好清理.

鸡枞菌汤的做法有哪些

鸡枞菌汤的做法有很多,例如: 方法一: 主料:鸡枞菌4片. 辅料:水适量.盐适量.小红椒适量. 步骤: 1.把鸡枞菌用水泡十五分钟,清洗干净. 2.砂锅中放入适量的水,把鸡枞菌放入,放入一红椒,加入适量的盐,小火煮制十分钟. 3.转为小火,煮制20至30分钟,即可完成. 方法二: 主料:鸡枞菌200克.猪油.盐.蒜.小葱. 步骤: 1.鸡枞菌放水里清洗干净. 2.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用,蒜去皮拍散,切一些葱花备用. 3.炒锅放入猪油烧热后,放入鸡枞菌翻炒一会. 4.倒入热水煮5分钟.

鸡爪的10种做法

鸡爪的10种做法:凉拌鸡爪.香辣鸡爪.泰式鸡爪.红烧鸡爪.泡椒鸡爪.盐焗鸡爪.水晶鸡爪.白云鸡爪.虎皮鸡爪.麻辣鸡爪.鸡爪,又名鸡掌.凤爪.凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用. 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪.在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂.选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮:鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手.如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购.

黄焖鸡米饭酱料的做法有几种

黄焖鸡米饭酱料的做法: 1.用甜面酱或者黄豆酱,加洋葱丝.香菇丝,加油,炒匀. 2.把鸡块均匀裹上. 3.入高压锅焖. 4.焖的时候加未切丝的完整香菇用来提味,也可以加土豆或胡萝卜. 5.最后起锅时,加上容易熟的手撕青椒或手撕洋葱,拌一下,略加热即可.

正宗无锡红烧肉的做法跪求

正宗无锡红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味或咸.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜"浓油赤酱"的特点. 用料:带皮五花肉,老抽,料酒,白糖,大葱,生姜,八角,陈皮,桂皮,香叶,清水,盐. 1.把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块. 2.炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出. 3.把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉