萝卜羊肉煲的家常做法

羊肉肠的家常做法 将羊肉肠煮一遍, 将羊肉肠切片, 线椒姜片蒜处理好 热锅倒油,将配料倒入,等辣椒软后倒入肉肠,迅速翻炒,到一点生抽 热锅倒油,将配料倒入,等辣椒软后倒入肉肠,迅速翻炒,到一点生抽 上盘,装饰即可

家常炖羊肉的做法有很多,虽然配料不同但都是大同小异,下面带大家看一下具体的做法. 1.食材.羊肉1000克:白萝卜400克:生姜3-5片:胡椒适量:盐适量:香菜50-100克. 2.先将羊肉消冻,之后切成2-3厘米左右的方块. 3.之后取出白萝卜清洗,切成块状,将香菜切彻小段作为配料准备. 4.将羊肉与准备好的生姜片.盐以及胡椒放人锅内,加入适量的水.盐和胡椒的用量取决个人口味. 5.用大火烧开锅之后,改用文火慢慢熬制.时间大约45分钟左右. 6.之后在里面放入准备好的白萝卜,在文火15分钟左右

主料:蛋饺2个.娃娃菜3片.春笋1根.咸肉50克.香菇2个.猪瘦肉50克.炸猪皮1小块.猪肚1块.葱半根.姜3片: 辅料:盐适量.白胡椒粉3克.料酒适量.鸡粉适量: 三鲜蛋饺煲的做法: 1.准备材料.蛋饺提前做好.春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软. 2.猪肚用面粉.白酒.盐搓洗干净.放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段.姜片.胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用. 3.在蒸煮饭盒的盒底,依次

1.主料:山羊肉10斤.面盐1斤.老抽3两.面酱2斤.料酒3两.好酱油1斤.味精2两.大葱半斤.姜末5两.花椒1两.大茴香2两.小茴香5钱,桂皮1两.良姜1两.白芷1两2钱,毕波3钱.丁香3钱,肉寇半两.砂仁半两,干草2钱.石奈2钱.木香1钱. 2.制作方法:先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上,用刀切核桃块放入盆内,冲净血水控干待用. 3.把炒锅放在火上加入切碎的适量羊油用中火炼出羊油,油烧至7-8层热把葱花.姜末与以上大料放入油锅内进行煸炒,待炒出香味后,在放入面酱,待面酱炒香发粘后,在加控干

主料:花甲300g: 辅料:油适量.盐适量.鸡精适量.萝卜适量.豆腐适量.蒜头适量: 1.往锅里倒少量油,油热后放蒜头炒香方便煮汤: 2.再往锅里倒适量的清水烧开: 3.烧水的同时,把萝卜切块放入碟中,花甲洗干净备用: 4.水开时,把萝卜.花甲.豆腐倒进去煮熟: 5.最后根据个人口味加入调料,再盖上锅盖熬十分钟: 6.开盖后即可享用.

食材主料:豆腐.辣椒.葱.酱油.五花肉.白砂糖.蒜头. 步骤: 1.豆腐先用油煎: 2.锅中爆香蒜末,再把五花肉放入锅中爆炒一下,倒入煎好的豆腐,一次加足够的水,煮开后转入沙锅: 3.转入沙锅后加酱油.白砂糖.辣椒块,盖上锅盖.中火煲至肉烂,,洒上葱段调味,然后收汤汁就可以了.

天气转冷了,炒出的菜转眼就变凉.只有煲着的,一直暖和. 豆泡,用刀将其一分为二:这样更易入味.备用. 五花肉,和冷水一起烧开.加入去味大料.煮到全部变色后,再小火煮20分钟.捞出,清水洗干净,沥干,切成略厚的肉片,备用. 姜,去皮,切成片状.备用. 沙煲,放入豆泡,加入适量水.不要加盐.大火烧开,转小火慢炖. 热锅,放入肉片,小火慢煎:以肉片两面略焦,且有猪油出现为好. 将煎好的肉片加入到沙煲中,与豆泡搅拌均匀:加入生抽等合适家人的调料.小火慢炖30分钟.即可开吃.

主料:黄鳝750克. 辅料:大蒜2瓣.香葱2根.料酒15毫升.生抽15毫升.老抽5毫升.水淀粉15毫升.糖3克.白胡椒粉3克.姜1小块.清水适量. 步骤:1. 准备材料.黄鳝去除头.尾.内脏后,清洗干净,备用: 2. 锅中入水,水开后,放入黄鳝焯烫一下,立即捞出,洗去表面粘膜,切成5厘米长的段.大蒜去皮,对半切开.香葱切成葱花.姜去皮切成丝.备用: 3. 锅中入油,大火加热,油温5成热时,调成小火,将大蒜放入锅中,慢慢炸至金黄色后捞出: 4. 锅中留少许底油,大火加热,油温7成热时,放入鳝鱼煸炒

1.食材盐适量,鸡精适量,葱适量,白萝卜250g,姜适量,胡椒粉适量,白糖适量,大虾150g,料酒适量,油适量 2.白萝卜切成丝,白萝卜用水焯一下,锅里放葱,姜爆香 3.放入大虾,放入适量放入料酒,大虾红了之后放如白萝卜丝 4.加适量的水,放入适量的盐,鸡精,糖,胡椒粉调味 5.锅开后移入砂锅炖五分钟 6.好了,可以开吃了,是不是很香