旅游管理和酒店管理

酒店管理学习的课程有: 餐饮服务管理.餐饮服务实践.食品生产管理.食品生产实践.餐饮管理.厨房演示.饮料与酒吧.销售学.计算机研究.会计学.旅游与酒店研究.商业交流.法语或德语. 旅游管理学习的课程有: 管理学.旅游学.旅游经济学.旅行社管理.酒店管理.餐饮管理.前厅与客房管理.西方经济学.旅游英语.酒店英语.导游服务.民俗旅游.中国宗教知识.组织行为学.旅游企业财务管理.旅游企业会计学.旅游企业人力资源管理.市场调查.市场营销.旅游规划.旅游策划.导游模拟.旅游法规.

应该学酒店管理专业: 酒店管理(HospitalityManagement),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游.酒店管理专业人才的需求也日益增大. 首先,酒店这个行当,经验比学历重要,学习能力强比经验重要. 只要是做酒店的人,大家在这点应该是有共识的.无论是民间的传说或者身边的案例,很多学历不高的酒店人,

1.酒店管理专业主干课程:管理学原理.酒店管理概论.酒店市场营销.现代酒店财务管理.餐饮管理.前厅与客房管理.酒店人力资源管理.酒店服务技能.大学英语.行为组织学等. 2.酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产.建设.管理.服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才. 3.要求学生掌握经济管理基础理论,酒店.餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力. 4.学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮.客房服务工作.

酒店管理就业方向包括现代酒店和高端服务行业,在前厅.客房.餐饮和酒店人力资源.市场营销等岗位群,从事一线服务.基层督导管理等工作. 酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识.酒店管理基本理论.该专业突出服务技能培训.学生在校学习期间,将接受酒店的前台.餐厅和客房等多方面的技能训练. 酒店管理行业不是一些家长认为的"吃青春饭"的行业.这一行业没有年龄.性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业.因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产.建设.管理.服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才.要求学生掌握经济管理基础理论,酒店.餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力.学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮.客房服务工作. 培养要求: 该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识.酒店管理基本理论.该专业突出服务技能培训.学生在校学习期间,将接受酒店的前台.餐厅和客房等多方面的技能训练. 主干课程: 管理学原理.酒店管理概论.酒店

酒店管理专业课程主要有管理学.经济学.旅游学概论.酒店管理概论.酒店前厅与客房管理.酒店餐饮管理.酒店财务管理.酒店人力资源管理.酒店品牌建设与管理.现代服务业管理.酒店商务英语.酒店公关礼仪等. 本专业培养德.智.体.美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通.酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才.

<酒店管理>专业主要学习的课程有:大学英语.旅游英语.旅游日语.旅游心理学.中外礼仪.旅游法规.饭店会计.餐饮运行与管理.前厅运行与管理.客房服务与管理.形体.导游业务.旅行社管理.现代宾馆管理.市场营销.计算机文化与应用.

1.青岛酒店管理职业技术学院:经省人民政府批准设立的大专层次普通高校,是我国第一所独立设置的酒店管理学院,隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司. 2.四川烹饪高等专科学校:是全国独一一所以烹饪命名,专门培育游览.餐饮人材的公办普通高校. 3.沈阳旅游学院:是一所隶属于沈阳市教育局的首批国家级重点.省级示范中等职业学校. 5.桂林旅游高等专科学校:是国家教育部直属和国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一,它是国内唯一的联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位.

酒店管理专业应该选文科,因为酒店管理专业是文科性的专业,选文科比较好. 同时,酒店管理专业培养适应生产.建设.管理.服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才.要求学生掌握经济管理基础理论,酒店.餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力.学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮.客房服务工作. 主要课程有:管理学原理.酒店管理概论.酒店市场营销.现代酒店财务管理.餐饮管理.前厅与客房管理.酒店人力资源管理.酒店服务技能.大学英语.行为组织学等.