龙井茶和碧螺春茶那个好喝

要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶,龙井属于扁平类的代表,碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同,所以口感也是不同的。

1、龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富;

2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

时间: 2024-08-03 16:14:11

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什么茶最好喝

好喝的茶有:龙井茶.碧螺春.黄山毛峰.庐山云雾.六安瓜片.白毫银针等. 1.龙井茶:产于浙江杭州的龙井村.历史上曾分为"狮.龙.云.虎"四个品类,其中以产于狮峰的老井的品质为最佳. 龙井属炒青绿茶,向以"色绿.香郁.味醇.形美"四绝著称于世.其中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气.滋味的发挥. 2.碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山.碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成:高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6到7万个.炒成后的

碧螺春茶喝有什么讲究

喝碧螺春茶一般不能饭后马上饮用.因为茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质.铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收. 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"."新血茶".高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个.炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽

碧螺春茶该什么选

碧螺春茶的挑选可以按照遮掩程度,即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次.茸毛越密说明碧螺春茶的品质要高. 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".

碧螺春茶怎么存放

碧螺春的保存需要注意低温.干燥.通风保存.碧螺春茶非常娇嫩,一般保存时间最多6个月,但是如果处理得当,保存可以到十个月左右,比如说在储存罐中放一点干燥剂,除氧剂,就可以保存十月之久,但是时间长了口味不如新茶.一般保存碧螺春茶,最好是用锡瓶来保存,因为锡瓶做茶叶罐,可以起到抗氧化的作用,而且还可以保持茶叶的新鲜,瓶身比较厚,密封性比较好,会让储存的碧螺春新鲜.

碧螺春茶为什么有毛

碧螺春茶是碧螺春茶叶嫩芽的表现,因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体.在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春.碧螺春等级分为五级,从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少,越是好的碧螺春其毛越多,到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了.

碧螺春茶形成后的特点是什么

碧螺春茶形成后的特点是:形美.色艳.香浓.味醇.碧螺春成品茶,干茶条索紧结.纤细.呈螺形.茸毛遍布.毫风毕露.茶芽非常幼嫩完整.无叶柄.无"裤子脚".无黄叶和老片.该茶色泽银绿,翠碧诱人.加以沸水冲泡之后,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,让人颇为赏心悦目.

碧伦碧螺春茶是绿茶吗

碧伦碧螺春茶是绿茶.洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级.特二级.一级.二级.三级.炒制锅温.投叶量.用力程度,随级别降低而增加.即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重.上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久.伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶.

碧螺春茶上面会有白毛吗

碧螺春茶上面会有白毛,白白的茸毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准.洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛,也就是所谓的白白的毛.那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现,因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体.在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春.

碧螺春茶是不是绿茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春". 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品.碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春.