茄瓜怎么做着好吃啊

用料:蒜若干瓣.金不换.茄瓜.普宁豆酱2勺. 1.茄瓜切段用水煮,直至变软,捞出沥水. 2.金不换若干洗净备用,蒜头1-2瓣切片. 3.热锅加油,放入蒜片和金不换爆香,加入煮好的茄瓜翻炒. 4.炒至金黄后加入普宁豆酱,翻炒入味装盘即可.

做法一: 主料:250克小石瓜.50克瘦肉. 辅料:盐适量.味精适量.高汤适量. 操作步骤: 1.将小石瓜用工具抽成丝备用,将瘦肉切成细丝备用: 2.高温热油后放入小石瓜丝爆炒,炒好后放入高汤和瘦肉丝: 3.盖上锅盖,先用大火烧一分钟后改小火: 4.三分钟后加入盐,味精即可出锅. 做法二: 主料:小石瓜150克.五花肉50克. 辅料:油适量.盐适量.红杮椒适量. 操作步

鸭爪制作成卤鸭爪较好吃. 卤鸭爪的做法: 1.材料:鸭爪1000克.白酒10克.盐5克.冰糖40克.大葱10克.姜25克.茴香籽3克.茴香3克.桂皮25克.甘草3克.花椒2克.香叶1克.丁香1克.草果3克.酱油50克.味精1克: 2.把锅放在炉上,倒入清水烧沸: 3.将大茴香.小茴香.桂皮.甘草.香叶.花椒.丁香敲碎与草果一起用纱布包好: 4.将香料包投入锅内,同时,放入精盐煮1小时: 5.再放入葱结.姜片.酱油.白酒.味精.冰糖煮片刻制成红卤水: 6.剥去鸭爪上的黄皮,用清水洗净,沥去水分:

三月当然要吃三月瓜,哈哈.清爽小炒,方便快捷,非常地小清新. 三月瓜两个,洗干净,去首尾. 切丝. 炒锅放油. 放蒜片.花椒.干辣椒片爆香. 放入三月瓜丝炒. 炒软后放盐,炒匀即可. 成品.

食材:鸡爪500克,油适量,盐适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量. 步骤: 1.将鸡爪去脚趾甲,洗净. 2.香叶,八角,桂皮和花椒准备好. 3.鸡爪过水后洗净,从中间切两半. 4.将鸡爪放入高压锅,加清水,加入八角桂皮花椒. 5.往锅里加入料酒,可以很好的提香. 6.再加入生抽提升鲜味. 7.加入少量的老抽后,将高压锅盖上压熟. 8.压熟后的鸡爪放入平底锅,大火收汤汁.

美味的炸鸡爪的做法: 1.锅中放入砂糖50克和清水50克,将其煮成煮成糖状,待糖色金黄色时,放入凤爪翻炒裹上糖色. 2.取一口洗干净的锅,放入油烧至四成热时放入鸡爪,待其炸至金黄色之后捞出沥油. 3.将卤汁放入锅内,大火煮开后,转小火煮15分钟. 4.将炸好的凤爪放入卤汁中浸泡1小时以上,待鸡爪表皮胀开即可. 5.将卤汁连同鸡爪一同放入锅中,大火收干汁水即可,美味的炸鸡爪即可制作成功.

1.脾胃虚寒.体弱.便溏者.哮喘者不宜多食茄瓜,茄瓜性凉,手术前不宜食用,否则会影响麻醉剂分解. 2.茄瓜含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管破裂出血有一定作用.此外,茄瓜还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效. 3.茄瓜含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄瓜,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义.

1.做蛋好吃的秘诀:加入一点糖和火候控制. 2.鸡蛋煮熟剥去蛋壳. 3.鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋. 4.加入糖. 5.加入生抽和老抽. 6.加入一点卤料. 7.汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开. 8.改小火煮20分钟-30分钟. 9.卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了.

鱼肉做饺子好吃,就要配韭菜或者白菜.鱼肉味道鲜美,搭配一定蔬菜,味道更好. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.