1、紫薯洗净切块,煮熟捣成泥,牛奶和紫薯泥提前放入料理机打成奶昔。
2、将奶昔倒入不粘锅,加玉米淀粉、糖搅拌均匀,直到没有干粉。
3、小火慢慢加热搅拌至变稠,提起刮刀呈倒三角形装入模具。
4、隔着冷水降温至不烫时,包起来放在冰箱冷藏一小时,取出后撒上椰蓉,最后切块即可。
时间: 2024-10-09 08:21:24
1、紫薯洗净切块,煮熟捣成泥,牛奶和紫薯泥提前放入料理机打成奶昔。
2、将奶昔倒入不粘锅,加玉米淀粉、糖搅拌均匀,直到没有干粉。
3、小火慢慢加热搅拌至变稠,提起刮刀呈倒三角形装入模具。
4、隔着冷水降温至不烫时,包起来放在冰箱冷藏一小时,取出后撒上椰蓉,最后切块即可。