求紫苏杨梅的做法

紫苏桃子杨梅姜做法: 1.将桃子洗净切块,用盐腌一晚上,口感会脆一点.再将桃子洗净后晒干. 2.将紫苏洗净晒干水分,将冰糖和紫苏放入锅中,加清水烧开,至冰糖融化后冷却. 3.将杨梅放入盐水中浸泡半小时以上,洗净后用高压锅蒸15分钟,冷却. 4.将子姜切片洗净晒干. 5.取一个干净无水的玻璃瓶,依次放入紫苏叶.桃子.杨梅.姜,倒入紫苏冰糖水.杨梅汤和白醋. 6.放入冰箱冷藏一晚.

紫苏杨梅姜的做法如下: 1.新鲜杨梅洗净,加盐浸泡30分钟. 2.把泡过的杨梅放砂锅加冰糖和水开煮. 3.煮开后撇去表面的浮沫. 4.再煮15分钟左右关火,这时候可以把杨梅汁倒出来放冰箱保存即可. 紫苏杨梅姜,能解表发汗,它含有的姜油酚和姜油酮等物质能驱寒也能祛湿,还能发汗解表,平时人们出现风寒或者伤风等不良症状时,多吃一些紫苏杨梅姜就能让症状尽快好转,而且能减少伤风感冒的发生.

杨梅的做法有杨梅沙拉,直接食用,杨梅汁等. 做法: 1.杨梅洗干净,倒上酸奶,做成沙拉. 2.杨梅加少许盐,放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一段时间. 3.洗净的杨梅放入保鲜盒,撒白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取. 4.将果浆倒入冰棒模具或小型玻璃碗,再加入杨梅,放入冰箱速冻. 5.杨梅去杂洗净,捣烂,滤出汁水,砂锅内烧沸,加入适量蜂蜜和水再煮沸即可. 6.杨梅洗净加入白糖捣烂,放瓷罐中,自然发酵一周后成酒,用纱布滤汁,至锅中煮沸,停火冷却,装瓶密封保存. 7.放一块奶酪雪糕,放置水果,加两颗乐天杏仁糖

食谱:广西泡菜. 主料:子姜.辣椒.豆角.萝卜. 辅料:盐适量.高度酒适量.紫苏适量. 做法步骤: 1. 萝卜皮单独切条,萝卜切块: 2. 加盐,均匀后,静置3小时后,沥干水分: 3. 放入粗晶冰糖,倒入醋,摇匀,静置1天: 4. 坛子洗干净后,加盐.酒.紫苏,放进去泡的东西最到坛子里泡,边缘倒上自来水,盖上盖子,泡10天左右.

1.[材料]新鲜杨梅1000克.高度白酒2000ml.冰糖200克. 2.[做法]杨梅洗净,浸入白酒中(白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系.冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝)将杨梅放入一个可密封的容器内(玻璃.陶瓷.塑料等都可以,不要使用铁器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在阴凉地保存15天左右即可食用.

1.将紫苏切丝,冬瓜切片,猪肉剁碎. 2.在锅中放花生油翻炒一下冬瓜然后放水,水的量是过冬瓜面. 3.水开后放肉丸,一定要水开温度高,不然肉丸会散的.放好肉丸后盖上锅盖,中火焖到水差不多干. 4.用盐生抽蚝油淀粉加少量水做一个芡汁 5.水差不多干就把刚做的芡汁放下去翻炒均匀. 6.然后,放切好的紫苏,继续翻炒均匀.要轻轻的上下翻动,不然冬瓜会烂的.

1.净鸭用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖. 2.鲜紫苏切碎.老姜切末.蒜拍碎后再切成细末.干辣椒切段. 3.将1/2茶匙盐.1/2茶匙白胡椒粉.广东米酒.生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟. 4.净鸭腌渍好后取出控干水分.中火加热炒锅中的油至5成热,用漏勺托住腌渍过的净鸭,小心地放入油中炸制,尽量让油浸没鸭肉,可以一边炸,一边用炒勺舀起热油淋在浸没不到的鸭肉上. 5.炸制约7分钟,待鸭肉炸至表面金黄,肉质成熟(切开不再有血水渗出),即可捞出控干多

食材用料:鲍鱼5个.海参2个.花椒5个.粉丝少许.发菜丸子五颗.鹌鹑蛋五颗.鸡腿一个.排骨三小块.西兰花一棵.笋少许.虾五个.姜片三片.黄酒半碗.盐一茶勺. 做法: 1.准备食材. 2.鸡腿鸡脚和排骨飞水去血沫后,放入高压锅,加入一砂锅的水,煮沸20分钟,这期间可以处理其他食材. 3.小白花胶加姜片煮沸捞起,换冷水泡发20分钟左右,剖片清洗花胶.洗净鱼油鱼血. 4.冬菇泡发. 5.粉丝泡软. 6.鹌鹑蛋煮熟剥皮,海参切段. 7.锅底依次铺上笋片.姜片.鲍鱼壳.发菜丸子. 8.依次放入西兰花.鲍鱼

宫保鸡丁的做法: 主料:去骨鸡胸肉900克,干红辣椒40公克,炸花生米75克. 配料:花椒粒2大匙,葱2根,酱油2大匙,米酒1茶匙,蒜末1/4茶匙,麻油1茶匙,糖半茶匙,白醋1茶匙,色拉油5杯,酱色1茶匙,盐2茶匙,太白粉水1大匙. 步骤: 1．用酱油1大匙.米酒1茶匙.太白粉水1大匙.糖1/2茶匙.盐1/4茶匙.酱色及白醋1茶匙.麻油2大匙.蒜末1/2茶匙调拌均匀,调成综合调味料: 2．鸡胸肉先切成约1公分的方块状碎丁.烧热5杯色拉油,先将鸡丁倒入锅内,用大火快炸半分钟: 3．鸡肉炸到变色之后