请问烧烤牛肉怎么做才好吃

牛肉炖豆腐 做法: 1.豆腐切块,过油.注意在油七成热时就下锅,不易变焦 2.生牛肉 切小块,做之前在凉水里面先用水漂1个小时,抽掉血水.再用盐.料酒.花椒粉腌制2个小时: 3.葱姜蒜切丝备齐,桂皮一小截,八角一个,7成热油倒入葱姜蒜,爆炒出香味: 4.倒入牛肉,点料酒,放盐放豆腐.加入凉水,盖上锅盖小火炖20分钟: 5.等水被肉收干后,出锅.

1.首先我们去外面尽量选用烤栏比较紧密的或者专业的菱形烤架: 2.搭配好食物,比如食材在色泽和味道上的搭配,如将牛肉和洋葱.青红椒串在一起烧烤,不仅颜色更艳丽,从视觉上激发食欲,洋葱还能减弱肉的腥味,让肉烤出来更香.另外,将食材组合烧烤,串的整齐,还能体现出你的专业: 3.对食材预处理,针对荤菜而言,预处理的目的就是为了让其更入味.因为有的菜不是说烤的时候加了料味道就能完全渗透进去,像有些鱼啊.牛肉啊之类的,烤之前用盐和黑胡椒腌制下,烤时不仅可以节约时间,还能让肉更有滋味.需

1.取牛肉200g洗净放在碗中: 2.将砧板和刀洗净,将备好的牛肉切好: 3.将切好的牛肉放入碗中,加入适量白胡椒粉: 4.加入适量料酒: 5.加入适量蚝油: 6.加入适量食盐: 7.搅拌均匀后腌30分钟: 8.在蒸锅中加入适量水: 9.将调好味的牛肉放入锅中: 10.盖上锅盖,蒸20分钟: 11.起锅,美味的蒸牛肉就做好了.

用料:牛里脊400克.青椒半个.红椒半个.芹菜100克.洋葱50克.姜10克.鸡蛋清半个.小米椒30克.鸡粉5克.生抽1汤匙.料酒1汤匙.盐少量.白糖3克.水淀粉适量.花生油30克.蒜10克.胡椒粉5克. 1.将牛肉冲洗干净,切成片.用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟. 2.腌肉的时间把佐料备好.洋葱撒成块状.小米椒切圈.芹菜切成4厘米的段.蒜,姜,备好. 3.将芹菜焯水捞出来备用. 4.锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生. 5.牛肉炒断生后装盘备用. 6.锅里留油烧至

黑鱼油炸好吃. 炸黑鱼卷做法: 食材:净黑鱼肉.虾仁.盐.味精.黄酒.蛋清.胡椒粉.面粉.葱.姜末.面包渣.植物油. 步骤: 1.黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐.黄酒.味精.胡椒粉搅拌成馅; 2.黑鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷; 3.蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊,然后蘸上面包渣,用手握紧,防面包渣脱落; 4. 植物油加热至六成,下入鱼卷炸至微黄取出,全部炸完后,再全部炸一次至金黄色即可.&nbs

原料:大米2.5两.南瓜半斤.瘦肉一小块.芹菜若干.油.盐.味精. 作法:1.大米淘净加水入电锅煮成稀饭: 2.南瓜切丁.瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡.芹菜切丁: 3.锅热下油,下瘦肉丁滑锅,再加入南瓜炒到八分熟 : 4.把稀饭倒入煲中,再将炒好的南瓜肉丁加入煲中: 5.煲滚后加入芹菜换小火继续煲,中间要记得用勺搅动粥,以免糊底: 6.煲到自己喜欢的浓度,加盐.味精调味即可食用.

咸蛋黄炒南瓜 主要食材:小南瓜500克.咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙.盐.香葱段少许.食用油15毫升.料酒5毫升.鸡精3克: 制作方法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状: 2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片: 3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软: 4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可.

鲍鱼干贝海鲜粥 1.干贝泡水放入电锅煲软,放凉后剥丝,鲍鱼切片,鲜虾洗净,剥壳: 2.生米洗净,加入调料,入锅煲煮30分钟: 3.加入火腿.干贝丝.鲍鱼.继续煲煮60分钟,起锅前放入鲜虾,蛤蜊煲10分钟,最后起锅撒上调料即可. 鲍鱼蒸蛋 1.把鸡蛋与水调匀,放到锅中火蒸: 2.在蒸鸡蛋的过程中洗净鲍鱼: 3.鸡蛋蒸7分钟左右后,把小鲍鱼放到鸡蛋表面继续蒸5分钟,蒸好根据自己口味放生抽.

在城市中到晚上时街道都摆上生意,这时候各种人群都出来散步.约会等等,这时卖烧烤正是适合那些人群的胃口.那么想做烧烤的生意怎么做才好吃呢,下面我就把我的做的方法给大家. 先拿一个盆来装已切好的猪肉. 然后用盐巴.味精.香油.老干妈.老抽.烧烤放盆里勺掠. 好了之后放在烧烤工具. 然后生火种之后进行慢慢烤. 熟了之后放在盘子里. 这样就可以吃了,而且好吃又香,如果觉得有用请点赞或投票.