牛肉干品牌有哪些

青海牛肉干品牌:雪峰.唐古拉.可可西里.西北骄牛肉干.卡日曲.西宁馆.凤凰寺.穆斯林.果洛玉树.百德等. 世界牦牛的33%在中国,而中国牦牛的31%在青海,所以青海被誉为是"世界牦牛之都,藏羊之府".并且青海的牦牛属半野生自然放养的高蛋白.低脂肪.高营养性藏牦牛,其肉质鲜嫩,回味爽口,牦牛肉干尤为是青海牦牛肉的代表作,近几年来青海的牦牛肉干产业已迅速崛起,产品种类很丰富.

原因: 1.对原材料要求极高,成本高,必须选用牛腿肉且是后腿,因其部位肉条长,无筋无油: 2.制作成本高,制作质量要求高,做工可阴干挂晒,需24小时的腌制,挂晒放在超大吹风机的阴干房间里,必须密闭空间,需30个小时,原始是在院内用自然风吹干,好的牛肉干是放在特质的泥土火炉里烤干,特点是不会烤糊,随着科技进步,升级到用电炉烤,干净卫生,做出的风干肉,5斤的新鲜牛肉出1斤的风干牛肉: 3.需各种佐料,突出肉的香味,做工繁多,保证口感: 4.国内牛肉干品牌少,需经过不断地运输,到达其他城市,其人工,水

1.冉师傅牛肉干,重庆的特产,产品质量很高,味道感觉很正宗. 3.绿盛牛肉干, 江浙的厂家,牛肉产品也很好,口味劲道,只是产品太少. 4.张飞牛肉,四川阆中的品牌,牛肉的质量和口感都很好. 5.棒棒娃牛肉干,主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现.卡通的形象,温和的口感似乎更倾向于儿童市场. 6.五洲牛肉干,味道劲道,是一个老品牌. 7.香巴拉牛肉干,新疆的品牌,有西北风味,有当地特色. 8.牛头牌牛肉干,贵州的牛肉干品牌,贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度,口感很好.

1.网购牛肉干最好是选择优质品牌旗舰店的商品,产品来源更放心,如果出现质量问题及时与客服联系. 2.尽量少选择裸装牛肉干,裸装食品没有明确标识生产日期和保质日期,还容易在销售过程中受到二次甚至多次污染. 3.牛肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇.高蛋白和低脂肪,老年人.儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃. 以上就是牛肉干购买要注意什么的介绍了,希望对你有帮助.

1.色泽:好的牛肉干色泽应该是自然红润的,发黑或者暗红的,或者油光闪闪的,一般就是添加东西了.应该尽量不要购买. 2.口味:牛肉干的口味分为原味,孜然味和香辣味三种.孜然和辣椒是味道浓郁的调味料,肉干上附着大量的调味料就会遮盖住肉本身的味道,使人无法辨别吃到口中的肉的自然味道,不新鲜的肉很难分辨出来.通常,原味的是最好的选择. 3.品牌:品牌的牛肉干价格虽然会比普通肉干贵,但是质量方面相对过关,让消费者吃的更放心,所以尽量购买大品牌的牛肉干食用.

1.蒙伊萨 "蒙伊萨"是内蒙古自治区著名商标,"蒙伊萨"属于蒙伊萨(集团)公司旗下产品. 2.干哥俩 干哥俩"牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌,目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册"干哥俩"系列产品达29类,"干哥俩"已通过QS认证. 3.草原旭日 草原旭日是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业,是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业. 4.香巴拉 新疆香巴拉食品有限公司成立于1999年12月3日,

1.棒棒娃牛肉干,牛肉干十大品牌,四川省著名商标,著名牛肉休闲食品品牌,集牧场屠宰.分割.研发.加工.销售于一体的大型食品加工企业,公司业务范围主要以销售牛肉,大豆,兔肉等休闲食品为主: 2.张飞牛肉干,牛肉干十大品牌,四川省名牌产品,知名清水牛肉品牌,专业从事肉牛养殖.屠宰.牛肉制品产销和快餐连锁经营业务的企业: 3.老四川牛肉干,牛肉干十大品牌,始于1937年,重庆市著名商标,中华老字号,重庆著名特产,其五香牛肉干久享盛誉: 4.牛头牌牛肉干,牛头牌,牛肉干十大品牌,创于1984年,贵州省著

"牛头牌"牛肉干系列产品,采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成, 并经严格的检疫.检验.达到国家食品卫生各项指标.从开创品牌至今,唯其精良的选料,严谨的制作,鲜明的特色,独到的口味.在发扬原有特色的基础上,博采众长,产品醇香可口,干燥纯净,色鲜泽润,风味独特,营养丰富.历年来以牌子老,信誉好,品味高而深受广大消费者喜爱,素来享有"牛肉干三联冠"的美誉.产品畅销全国,远销俄罗斯等国家与地区."牛头牌"系列产品多次在国内食品权威部门举办的展

做牛肉干放盐是按照比例的,比如腌制一斤牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸,放的太少会坏掉,所以一定要放适中,适中是关键,这个直接导致你最后做出的牛肉干美不美味.腊肉的腌制很讲究,也很关键.一般按一斤肉一两盐的比例,把盐均匀的擦在肉上,特别是肉皮上要用盐多擦几次,不然熏好后的肉皮嚼不动,还可以加点白酒.不要加其他的香料,这样熏出的腊肉才会有一种纯粹的肉香味.把加好盐的肉放在大盆里加盖腌制三天,每天翻动一次,把上面的肉放下去,下面的放上来.保证肉腌匀.三天后把肉一块一块的