爆米花用什么糖好

自治爆米花建议采用白砂糖,家庭自制爆米花,选用白砂糖和黄油一起在锅中炼化即可。

具体操作如下:

先切一小块黄油放入锅中加热化开,关火。倒入玉米粒,并将其搅拌均匀。盖上锅盖开小火,待听到有玉米粒爆开的声音时,要将锅子不停地左右摇晃,以便所有的玉米粒都能均匀受热。中途均匀撒上糖,继续上面的动作,听到爆锅声逐渐变小时即可出锅。

时间: 2024-09-04 16:59:44

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爆米花先放糖还是后放糖

爆米花后放糖.糖很容易融化,如果在制作爆米花之前就将糖放入锅中,融化的糖就会将玉米粒粘在一起,导致糊锅.爆米花是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜.

爆米花怎么放糖才够甜

黄油.玉米粒1:1平铺在底部.全部材料入锅后,开小火,不时晃一晃,可用筷子搅拌,至第一个爆开,可往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)放完盖上锅盖直至全部爆开. 爆米花(Popcorn)是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜.取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来.常见的爆米花是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的. 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好

自制爆米花如何加糖

将糖加到放油的锅中. 自制爆米花的做法: 材料:小玉米100克.植物油50克.砂糖10克. 步骤: 锅内放油,烧至五成热,放入玉米,加入砂糖:盖上锅盖以透明锅盖为佳,端起锅,不断前后左右摇晃,使其受热均匀,至结束前不要停止:当锅内基本没有玉米爆开的声音时,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温,玉米花降温,就可以食用.

自制爆米花如何沾上糖

爆米花虽然说许多人都非常爱吃的,但是都不太会去做的,每次做出来的爆米花味道上面都不是那么好的,甚至是在吃起来的时候感觉不到那么甜腻的,那么就需要去给爆米花加糖的,在烹饪过程中就应该要加入一定数量的糖分,这也是很重要的一点.具体方式如下: 准备材料:普通炒锅.黄油.玉米粒,都是1:1平铺在底部,全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,然后往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,不可早放,油糖加热会焦的很快,就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了.然后可以听到不断有迅速爆开的声

吃无糖爆米花会发胖吗

无糖爆米花的热量相对比较低,因此适当吃是不会发胖的,但是也要有所节制.每100克无糖爆米花含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等.

无糖爆米花的热量高吗

无糖爆米花的热量高,爆米花所含的脂肪较多,尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高,再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物,因此也不算健康食品. 爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前"项链"馋人早在欧洲移民迁入这块"新大陆"之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了. 哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了"新大陆"上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景.也是印第安人教会了欧洲新移民栽种.烘烤玉米的技术. 一名历史

爆米花怎么裹上糖

1.往锅中倒入油.加入苞米粒. 2.接着盖上锅盖,要时不时的晃动锅盖,使得锅内玉米粒不至于糊. 3.接着爆好了爆米花,放入盘中备用. 4.接着往锅中放入100g白糖,加入适量清水,小火一直搅拌至金黄色. 5.接着放入蛋奶油,继续搅拌均匀. 6.接着加入爆米花继续搅拌. 7.待爆米花裹上焦糖,就可以起锅了.

微波炉做爆米花怎么才能表面裹糖

做法如下: 1.先用5克油把干玉米粒和白砂糖搅拌均匀: 2.在有盖即盖子上最好有几个气孔的盘子里倒剩下的5克油,把拌好的玉米粒倒进去: 3.放进微波炉中,15分钟即可.如果取出来后发现只爆开了一部分,可以把爆开的先弄出来,剩下的继续放微波炉10分钟.

爆米花凉了怎么用微波炉加热

一般情况下使用的是微波炉加热.但爆米花的水分少,不太适宜用微波炉直接加热.最好是熬一些糖,浇到米花里制成米花糖,这样才更好吃一些. 做法步骤如下: 1.把黄油切成薄片. 2.放到微波炉里转一分钟让其融化. 3.玉米倒入融化的黄油里. 4.锻炼身体开始啦,使劲里摇吧,使每个玉米上都沾上黄油. 5.盒子上盖放入微波炉里加热,会听到玉米爆开的声音. 6.等声音差不多结束的时候就取出来,开盖.