冰鲜的白花鱼怎么做才好吃

1.切一个辣椒做开胃调料,备用.眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝. 2.烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软.跳成小火.这步很重要.眉豆短时间很难煮霉,带油炒也很难炒霉,所以如果不炒霉软会割嘴,不好吃,特别是老人和小孩子他们最讨厌吃了.如果做好这步就成功了一半. 3.放适量油,翻炒一下,然后放入辣椒.辣椒有开胃作用,可以增加食欲,提升好吃度. 4.翻炒至均匀,就放入适量的水.放水的目的是溶解盐分. 5.放适量盐调味,翻炒2下,煮20~30秒.稍微让盐分渗透一下. 6.

一.红烧花鱼.准备食材:鱼.大葱.姜.大蒜.生抽.蚝油.糖.料酒.盐.植物油.淀粉.水. 1.葱.姜.大蒜切好备用. 2.生抽.蚝油.料酒.糖.盐,倒入小碗中,加入半碗水搅匀成料汁,淀粉1勺,水2勺调成水淀粉备用. 3.用厨房纸擦干表面的水分. 4.倒入适量植物油,放入姜片,炸至金黄激发出香味后捞出. 5.油温九成热,放入黄花鱼,入锅煎. 6.煎至两面金黄的黄花鱼,盛出备用. 7.锅中留有底油,放入葱花.蒜粒爆香. 8.放入黄花鱼,把调好的料汁淋在黄花鱼上. 9.中火煮至汤汁沸腾后,大火收汁.

博白扣肉的做法: 1.把五花肉清洗干净后,把肉切成大方块放至锅里加半锅水煮熟,肉必须留猪皮: 2.加入葱姜.桂皮.八角.几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火: 3.炖煮20分钟,拿出后趁热抹上少许的老抽: 4.锅里抹薄薄一层油,将肉皮向下放入锅中,小火慢慢煎烤: 5.直到肉皮颜色金黄,油脂溢出,将肉块四面都煎制一下至上色: 6.把靠出的肥油撇出,即可完成.

菠萝冰莲汤制作材料:菠萝.冰莲.冰糖. 制作步骤: 1.将菠萝和冰莲去皮洗净,并切成块,放入碗中备用: 2.在锅中加入适量水加热5分钟: 3.将菠萝和冰莲放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟: 4.打开锅盖,加入少量冰糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成.

葱爆白哈 材料:花蛤,油,生姜片,蒜片,酱油,蚝油 做法: 1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物. 2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片.蒜片.待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤.加少许酱油,蚝油即可. 3.大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅. 4.装盘后撒上葱段红辣椒丝.

做法如下: 1.准备食材:包菜一颗,豆粉.盐.味精适量: 2.包菜洗净,锅中放冷水并烧开: 3.把包菜撕碎,准备入锅,先放菜梗,煮一分钟后,再把菜叶放入: 4.用小碗盛好适量的豆粉,盐,味精,加入凉白开搅拌均匀成料汁: 5.煮菜至三分钟后,用汤勺舀出多余的水: 6.将大火转为小火,迅速倒下料汁后用汤勺不停搅拌均匀即可盛出食用.

虾饺要怎么做才好吃的做法如下: 一.食材:虾仁.淀粉.澄粉.胡萝卜粒.猪肉.鸡精.白砂糖.香油.生粉.水.胡萝卜: 二.步骤: 1.鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状: 2.将胡萝卜和猪肉切成小丁: 3.将虾仁.猪肉粒.胡萝卜粒.盐.鸡精.白砂糖.香油.生粉.放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成: 4.将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住:

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.