一、主料:扯莲一个、大蒜拍碎、干辣椒切段、小葱切段。
二、制作过程:
1、起锅,热油,先添加大蒜和干辣椒炒香;
2、添加莲翻炒,加盐、加蚝油、加半碗水、盖锅盖焖2分钟;
3、打开锅盖,撒上少量葱花,翻炒数下即可出锅。
时间: 2024-11-03 21:30:16
一、主料:扯莲一个、大蒜拍碎、干辣椒切段、小葱切段。
二、制作过程:
1、起锅,热油,先添加大蒜和干辣椒炒香;
2、添加莲翻炒,加盐、加蚝油、加半碗水、盖锅盖焖2分钟;
3、打开锅盖,撒上少量葱花,翻炒数下即可出锅。