膳食纤维的来源是什么急

膳食纤维的主要来源:

1、膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

2、糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮。

3、根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

时间: 2024-12-27 00:14:46

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膳食纤维含量高的食物

1.膳食纤维含量高的有,糙米和胚牙精米,以及玉米.小米.大麦.小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮:此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡.胡萝卜.四季豆.红豆.豌豆.薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源. 2.米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素,可促进结肠蠕动,增加肠道正常细菌数目,帮助食物的消化吸收.

膳食纤维有哪些

1.膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维.纤维素.半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中:而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中.常见的食物中的大麦.豆类.胡萝卜.柑橘.亚麻.燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂. 2.非水溶性纤维包括纤维素.木质素

不溶性膳食纤维有哪些

1.不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸.麦片.全麦粉及糙米.燕麦全谷类食物.豆类.蔬菜和水果等. 2.不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用.

膳食纤维只存在什么食物里面

膳食纤维只存在粮谷类食物里面.膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量.因此,曾一度被认为是一种"无营养物质"而长期得不到足够的重视.谷类食物包括大米.面粉,如杂粮中的高粱.玉米.小米.红薯等,主要为人体提供碳水化合物.蛋白质.膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源.

玉米属于碳水还是膳食纤维

玉米属于膳食纤维.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源.膳食纤维在蔬菜水果.粗粮杂粮.豆类及菌藻类食物中含量丰富.膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色. 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维.纤维素.半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中:而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中.

膳食纤维的营养概念

膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量.曾一度被认为是一种"无营养物质"而长期得不到足够的重视.目前,膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素--蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素.矿物质与水并列.根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类:1.可溶性膳食纤维来源于果胶.藻胶.魔芋等.可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用:2.不可溶性膳食纤维来源全谷类粮食,

膳食纤维的分类

膳食纤维分为可溶性膳食纤维.不可溶性膳食纤维. 1.可溶性膳食纤维:来源于果胶.藻胶.魔芋等.魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强. 2.不可溶性膳食纤:最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸.麦片.全麦粉及糙米.燕麦全谷类食物.豆类.蔬菜和水果等.

经期吃膳食纤维好吗

1.在月经期间应多吃全麦面包.糙米.燕麦等膳食纤维含量丰富的食物,杏仁.大豆.粗粮等富含镁的食物,以及金枪鱼.秋刀鱼等富含维生素B6的食物,它们能减轻子宫收缩,缓解痛经. 2.经期可以吃膳食房膳食纤维的水溶性膳食纤维.可以和红糖搭配吃.能减缓痛经.

膳食纤维食物有哪些

富含膳食纤维的食物有:韭菜.芹菜.红薯.燕麦.苹果.木耳.海带.裙带菜.荞麦.莜麦.燕麦等.膳食纤维是指植物中天然存在的.提取的或合成的碳水化合物的聚合物,不能被人体小肠消化吸收,对人体有健康意义的物质.