如何用高压锅做芋儿烧鸡

芋儿烧鸡的做法: 1.准备以下材料,半只鸡.小芋头.青花椒.干辣椒.八角.姜,调料,油,白糖: 2.将鸡洗净斩块,放入沸水中汆烫去除血水和异味,捞起沥干水: 3.将小芋头削去外皮,洗净切成滚刀块,并且将干辣椒切成丁: 4.烧热适量的油,以小火炒香青花椒.干辣椒.八角和姜片,加入适量豆瓣酱并炒匀: 5.倒入鸡块开大火快炒至上色,倒入小芋头拌炒均匀: 6.加入适量生抽.适量白糖和适量清水炒匀煮沸,加盖以小火焖煮十五分钟: 7.将芋头煮至软熟,汤汁近干,即可起锅,烧鸡做好.

1.制作材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油. 2.鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫. 3.锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片,蒜粒,八角,山奈,干辣椒和花椒,炒出香味后倒入鸡块,表面炒熟后烹入少许酱油上色. 4.然后加入盐,白糖,翻炒后加入清水,以刚好掩盖住鸡肉为益,随后倒入芋儿,大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软,大火收一下汁,撒入味精,葱花就可以起锅了.

1.用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里.然后加入糖和香草精.搅拌至细滑.预热高压锅.用中火加热5分钟.面粉过筛.将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中.将面糊拌匀.将面粉倒进面糊里后,轻轻地搅拌,让它们混合在一起.将抹刀伸进面糊里,然后举起来,把面糊翻过来盖住面粉,搅拌均匀.重复直到所有材料都混匀,形成细滑的面糊.可以用电动或手持搅拌器将它们拌匀.面糊必须细滑.浓稠.在高压锅里放一张烘培纸.你之后会将海绵蛋糕面糊直接倒进高压锅里,所以需要先铺一张烘培纸.将面糊倒进高

用高压锅做绿豆粥的方法如下: 主料:稻米200克 辅料:干百合25克.莲子50克.绿豆50克 调料:冰糖20克 做法:1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块: 2.莲子去心洗净: 3.高压锅内加适量水烧开,加入大米.莲子.绿豆煮开: 4.转中火煮半小时,加入百合.冰糖煮开即可.

1.把鸡腿肉切小块,鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧. 2.芋头削皮,切大块. 3.把鸡腿肉放不粘锅里,加姜,葱头,胡椒面,用中火炒到鸡鸡腿肉发白. 4.加一大勺,烧鸡公调料,炒上1-2分钟,加水,开小火慢慢烧. 5.同时,把芋头放蒸锅里,开大火到大中火蒸. 6.芋头一定要先蒸软,不要和鸡腿肉一快儿烧. 7.到芋头软时,把芋头倒入鸡里. 8.起锅前加一点鸡精,和葱.

主料: 排骨700g,土豆2个. 辅料: 葱,姜,蒜共20g,干辣椒4到5个. 配料: 盐5g,生抽10g. 步骤: 1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水. 2.葱姜蒜和干辣椒备好. 3.锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒. 4.放入排骨翻炒出香味. 5.调入生抽和老抽翻炒均匀. 6.添入3饭碗水. 7.水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟. 8.保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可食用.

1.将牛肉切小块,放入锅中煮,煮去血沫后即可,再将煮好的牛肉洗净,放在一旁备用. 2.向高压锅中加入牛肉.开水.花椒.大料.姜片.料酒进行大火烹饪,将高压锅中的食物煮好后在撇去汤汁表面的油和血沫. 3.高压锅里的肉汤煮好后下入白萝卜丁,随后加入盐调味,在小火煮上片刻并撒上香菜即可完成.

准备材料:五花肉.大蒜.花雕酒.葱.红糖片.生抽.老抽.生姜.茶叶. 步骤: 1.首先五花肉洗干净,去除表面残留的一些小毛. 2.然后取一个锅烧一锅水,并放入一小撮茶叶,将水煮开成淡茶水后,将肉放入煮5分钟左右.5分钟之后关火,并且让肉在茶汤里泡上一阵子. 3.待稍凉后取出,再用凉水冲洗干净,再把肉切成3平方厘米左右的块. 4.再将大蒜,葱洗净,切成大概8厘米长的段.姜切2厘米左右厚底的片.把红糖片用刀剁成小粒. 5.取出电压力锅内胆,将大蒜,姜片铺入锅底. 6.然后将切好的五花肉皮朝下铺在姜蒜

用料:鲫鱼.花椒.洋葱.豆瓣酱.葱蒜姜.生抽.八角.醋.桂皮.料酒. 压力锅糟鱼的做法: 鲫鱼洗净控水备用.洋葱切片备用.锅中放入底油,豆瓣酱,少量葱姜蒜爆香.趁热倒入生抽半碗,醋半碗,关火.电压力锅先把洋葱片放最下面,然后铺上蒜片,葱姜片,葱段.把洗好的小鲫鱼整齐的码上.加点料酒或者白酒,把炒好的汤汁浇上.加盖,选择排骨或者猪蹄选项,煮好以后闷一晚,第二天就可以享用美味的醋糟鱼了.