糖桔子怎样腌制

糖醋萝卜腌制3到4天可以食用,糖醋萝卜腌制方法如下: 1.把萝卜削去皮,切成4厘米长段: 2.竖起萝卜剖面上切出十字花,切深和底下部留0.3厘米左右使萝卜散开: 3.把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟,然后取出来抖散和压出水份: 4.把红辣椒切成小段,形成红色小圈去掉籽: 5.把醋.白糖和盐兑成汁,将腌好的的萝卜泡进去: 6.腌3到4天后酸甜适口的糖醋萝卜即可食用.

糖醋蒜腌制2天,变色后即可食用.糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃.糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质.脂肪.糖.维生素及人体所需的各种氨基酸.微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质.具有增强人体生理机能.促进新陈代谢.延缓衰老.预防心血管疾病和增强免疫能力.大蒜是一种天然杀菌素,对多种球菌.杆菌.病毒.阿米巴虫.蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用.还有降低胆固醇.三酸甘油脂.脂蛋白.降血糖.抗动脉粥样硬化及滋养皮肤的美容作用.

1.到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉:.记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难. 2.将买回来的白萝卜洗干净,却成块状. 3.将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出. 4.用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可. 5.白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里.一起倒入冷开水.辣椒.生

材料:鲜蒜10斤,白糖4斤,清水10斤,盐7两,醋1两. 制法:1.泡蒜:选取鲜嫩.个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3至7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内. 2.腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3至4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌.用水10斤.加白糖4斤.醋1两,煮沸.待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内.注意:糖水要比蒜高出2寸左右,糖

准备材料:蒜头两斤.指天椒半斤.金牌生抽两升.姜一块.醋适量.糖适量 制作步骤: 1.姜切片备好,皮不用削得特别干净. 2.烧干锅,确保没有一滴水.姜片放到锅里干烤,闻到香味后倒入金牌生抽.中火,烧开整锅酱油. 3.酱油烧开后,加入冰糖. 4.冰糖融化后,关火,放凉. 5.指天椒,洗干净,去顶部,吹干表面水分. 6.蒜头,剥去外皮. 7.蒜头和辣椒间隔摆放. 8.加入放凉的酱油和酱油量三分之一的醋,封好,在阴凉地方存放.一个月后可以食用.

糖醋黄瓜的做法如下: 原料:黄瓜5根.尖椒3根.蒜5个.酱油200ml.米醋200ml.白糖200g.盐. 做法: 1.准备好所有调料,盐.酱油.米醋.白糖. 2.黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水洗两遍,这样不会很咸,然后把黄瓜里的水挤掉,晾干水分. 3.把所有的调料倒入你准备的容器里,放到冰箱第二天取出,把调料汤汁倒入锅中煮沸,关火后放凉,倒回容器里密封,放在冰箱四五天就可以吃了. 4.倒出调料汤汁后,看到黄瓜已经变颜色了.切点尖椒和大蒜放进去,喜欢味道重点的

沙糖桔保存温度在7℃和10℃最佳,其原因:在温度7℃和10℃,湿度85%和90%的贮藏条件下,沙糖桔的失重率.可溶性固形物含量.维生素C含量和可滴定酸含量的变化速度较缓慢.在储藏10d后,沙糖桔呼吸速率显著下降并维持在较低水平,其外观.色泽和风味仍然接近新鲜状态.

步骤如下: 1.新鲜桔子六个,洗净,烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟: 2.把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫: 3.把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净: 4.把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外: 5.把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器,存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软: 6.再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可.

不可以.塑料瓶主要由聚乙烯和聚丙烯等材料添加有机溶剂制成,具有不易破碎,透明度高的特点,而糖醋蒜主要是由盐.糖和醋腌制而成,若时间较短,可以使用塑料瓶进行腌制.但糖醋蒜需腌制的时间较长,其中醋属于弱酸性物质,具有一定腐蚀性,用塑料瓶进行腌制,随着时间延长,易导致塑料制品中的化学成分和醋酸发生变化,释放出对人体有害的物质到食物中,食用过后可能会导致身体有不适的情况,因此不建议用塑料瓶腌制糖醋蒜.