香椿叶怎么做好吃

材料:

1、主料:香椿100克,鸡蛋2个;

2、辅料:植物油2汤勺,盐1茶勺。

做法:

1、把鸡蛋打进碗里,加入少许盐用筷子搅打成鸡蛋液备用;

2、香椿洗净后,焯水30秒至叶子变绿;

3、捞出控干水分,切成小碎段;

4、将鸡蛋打进碗里,放进香椿和盐搅拌均匀;

5、锅里放入适量油烧热,均匀倒进鸡蛋糊,待鸡蛋液稍稍定型,用锅铲边翻炒边碾碎成小块;

6、蛋液全部成形,并两面呈金黄色即可。

时间: 2024-08-28 11:22:58

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芝麻叶怎么做好吃

1.先用开水把干的芝麻叶泡开.然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅.捏干芝麻叶里的水分后备用. 2.做芝麻叶面条.面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了.如果加几滴香油会更好吃. 3.芝麻叶花卷.将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀.将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以).等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了.蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了. 4.凉拌芝麻叶.将芝麻叶切碎

羊百叶怎么做好吃

羊百叶口感很脆,用来做水煮,味道很好吃,口感也相当棒哟,下面就来看看怎么做的吧? 羊百叶清洗干净,切成细丝,要顺着叶子的纹路切,以免百叶碎掉. 绿豆芽洗干净,先放在炒锅里加油盐大火炒软趴后,盛放在砂锅里垫底. 另起锅,锅中放入适量的油,再加入一勺郫县豆瓣酱. 小火炒至出红油,再加入花椒粒.葱段.姜片小火煸出香味. 加入适量的清水大火烧开,调入适量的盐. 加入切好的百叶,大火烧开后,立即关火. 百叶和汤一起倒入砂锅中,再在百叶上撒上红辣椒段.花椒粒和蒜粒,淋上热油,好香啊,您也来试试,吃着够味又暖

红薯叶怎么做好吃

1.第一步:首先把红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用,蒜头拍扁去皮,干辣椒切段备用. 2.第二步:把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分. 3.第三步:炒干水分后,加入适量花生油和干辣椒快速翻炒,翻炒均匀盛出备用. 4.第四步:热锅下油,油热后,将拍好的蒜头放入锅中炒出香味. 5.第五步:蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒,再沿锅边放入一勺料酒,目的是增香的作用. 6.第六步:炒至红薯叶微微泛青,变软的时候,再加入炒好的酸笋,快速翻炒均匀

羊百叶怎么做好吃羊百叶的吃法

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃.做法: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶: 2.准备好青蒜: 3.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 4.锅里水开,放姜,葱,料酒: 5.放入羊百叶,焯一下: 6.捞出,用清水洗净: 7.取高压锅,放适量清水,放入羊百叶: 8.加姜,葱,料酒: 9.大火煮开,小火滚15-20分钟: 10.捞出,冷却: 11.切成粗丝: 12.青蒜洗净切段: 13.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒: 14.放入羊百叶: 15.加姜,辣椒快炒: 16.加料酒.加糖.加老抽炒匀: 1

新鲜红薯叶怎么做好吃又简单

1.把红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用,蒜头拍扁去皮,干辣椒切段备用. 2.把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分. 3.炒干水分后,加入适量花生油和干辣椒快速翻炒,翻炒均匀盛出备用. 4.热锅下油,油热后,将拍好的蒜头放入锅中炒出香味. 5.蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒,再沿锅边放入一勺料酒,目的是增香的作用. 6.炒至红薯叶微微泛青,变软的时候,再加入炒好的酸笋,快速翻炒均匀. 7.最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅.

豆角豆叶怎么做好吃

1.水煮豆角豆叶,豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗,豆角整段,豆叶切条,煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,接着放豆角再盖着煮开后沸腾两分钟,盛出放入油盐酱油搅拌即可: 2.清炒豆角豆叶,将豆叶张开,从叶角开始撕,梗不要,豆角折小段后用力搓洗,将豆叶涩味洗净,接着倒入花生油到冒烟,将蒜蓉在锅中微爆,下小碗清水,滚开后下豆角豆叶,约煮八分钟即可: 3.豆叶煮豆角,豆角洗干净切段,豆角叶洗干净后用手挤净菜汁后切碎,将热锅下油,先煮豆角叶,再放豆角,熟了即可上碟了: 4.豆角拌豆叶,将豆角

青菜烧百叶怎么做好吃

主料:青菜.百叶. 辅料:鸡精.盐. 步骤: 1.将青菜洗净切碎,百叶切成片状备用: 2.热锅冷油,青菜加入炒变色,后加入百叶翻炒: 3.再加盐.鸡精.适量清水,盖上锅盖烧几十秒,最后出锅装盘即可.

香椿包饺子怎么做好吃

1.香椿芽先清洗干净,然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水,沥干水分后剁成末备用. 2.取适量面粉,加入1 小勺盐,然后用冷水和面,揉至面团变光滑后,盖上保鲜膜放一边醒发20分钟. 3.取猪前肘肉一块先切成丁,再加入适量的葱花一起剁成肉馅,剁好后加入适量的盐.生抽.味精.少许花椒油顺着一个方向搅打均匀后腌制15分钟. 4.腌制好的肉馅中放入香椿末,加入适量的熟油,搅拌均匀后再磕入2个鸡蛋,再次搅拌均匀后馅就调好了.把馅包进去能捏起来,包好. 5.锅中加宽水,烧开后下入饺子,然后沿着锅边旋转搅动

蕉叶怎么做好吃炸蕉叶的家常做法

食材主料:低粉500克.泡打粉5克.鸡蛋3个. 辅料:甜辣酱适量.黑芝麻适量.温水适量. 1.将低粉加入泡打粉,并进行搅拌: 2.在盆中加入鸡蛋.黑芝麻,再加入适量温水,将其搅拌成絮状: 3.将其揉搓成面团,并醒发30分钟,此时需要盖上保鲜膜: 4.将面团分成3份,并擀成薄薄的面皮,注意越薄越酥脆,在将其切成菱形: 5.在锅中倒入油,烧至冒气,将其入锅炸制金黄膨胀: 6.捞起后沥干油份,此时酥脆可口,蘸着甜辣酱更加美味.