小黄瓜的做法

腌小黄瓜的做法:

1、首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右;

2、大火将炒锅烧热改小火,加入亚麻籽油;

3、加入姜片,八角煸出香味;

4、将酱油、醋和白糖,不断搅拌至糖融化;

5、小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉;

6、将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀;

7、将凉的酱汁加入到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏24小时即可。

时间: 2024-10-13 06:12:17

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顶花小黄瓜怎么做好吃

今天去菜市场的时候,看到了很多顶花小黄瓜,每一个上面都顶着一朵漂亮的小花,看着很可爱,就买了一些回家,下面就和大家分享一下顶花小黄瓜的做法. 首先将顶花小黄瓜洗净,然后准备好蒜片和干辣椒. 锅中放油烧热. 放入蒜片和干辣椒炒香(干辣椒要掰开,这样辣椒籽让油炸一下会比较香). 放入顶花小黄瓜翻炒. 放入蚝油调味. 放入盐调味. 放入适量水,炒熟即可(大家要注意:顶花小黄瓜如果炒不熟会比较涩).

醋腌小黄瓜的家常做法

1.准备好小黄瓜,洗净备用: 2.将小黄瓜切滚刀状,注意不可切破底部: 3.将切好的小黄瓜用适量的食盐腌制半个小时: 4.生姜切丝,大蒜切碎备用: 5.锅内入油,加入干辣椒.花椒.生姜丝和大蒜爆香: 6.加入生抽: 7.加入陈醋: 8.将腌好的黄瓜沥水后装盘: 9.最后将之前锅内做好的调料浇淋在腌好的黄瓜上.

虾仁炒黄瓜胡萝卜做法

虾仁炒黄瓜胡萝卜做法是:将胡萝卜.黄瓜洗净,切片:虾仁裹上蛋清淀粉糊:锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用:放入葱.姜.蒜煸炒后放入胡萝卜翻炒:添加少许水煮片刻再放入黄瓜翻炒:添加盐和调味酱油. 最后放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可. 胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋.胡芦菔.红芦菔.丁香萝卜.红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.

西红柿炒黄瓜的做法

西红柿炒黄瓜的做法如下: 1.准备西红柿,黄瓜,葱.姜等食材. 2.将黄瓜切片,西红柿切成小块. 3.锅中放油,放入葱姜,炒出香味后,放入西红柿翻炒. 4.接着加入黄瓜片,放盐,出锅前放鸡精调味即可. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.

黄瓜的做法1

黄瓜的做法:凉拌黄瓜,腌黄瓜,五味黄瓜条,炝拌拍黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,酸辣蓑衣黄瓜,酱黄瓜,小炒黄瓜片,酸甜黄瓜条,南眉黄瓜汁,肉松黄瓜蛋卷,响油黄瓜卷等等. 黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎,枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房粗糙.果实长圆形或圆柱形,熟时

家里腌黄瓜的做法放油

家常腌黄瓜的做法制作方法: 1.小黄瓜洗净,控净水. 2.青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜.青椒.姜片码入小盆内. 3.锅里倒入酱油,放八角.桂皮,大火煮开. 4.等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜.辣椒的小盆内.另起油锅,放入花椒烧热. 5.把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌24小时即可食用.

小黄瓜条牛肉嫩吗

小黄瓜条牛肉嫩,这是牛身上最嫩的部位,其特点是:肉质细嫩,纤维细密. 小黄瓜条,又称鲤鱼管,位于牛后腿股外侧,主要由半腱肌肌肉组成,肉块形如管状,是少数可以生食的部位,主要用于炒制.

小黄瓜爽肤水含酒精吗

小黄瓜爽肤水含酒精,因为它是油性皮肤用的,油性皮肤毛孔一般都大,所以要收缩毛孔,酒精就有帮助毛孔收敛的作用.小黄瓜爽肤水可以使肤色靓丽.红润.洁净.白皙:与此同时,可有效的清热解毒,促进血液循环,对青春痘.粉刺.皱纹.雀斑等问题.

腌黄瓜的做法大全家常

1.小黄瓜洗净,控净水.青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜.青椒.姜片码入小盆内.锅里倒入酱油,放八角.桂皮,大火煮开.等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜.辣椒的小盆内.另起油锅,放入花椒烧热.把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用. 2.选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂:用清水洗净,晾干水分:在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完:第二天开始倒缸,连续倒10多次:最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜:如上法腌制,1个月左右便成:食用时取出改刀调入麻油