大蒜搭配那些菜比较好吃

北方人爱生吃大蒜,凉拌菜加蒜泥也很流行,比如:拍黄瓜,皮冻。南方人炒青菜的时候放蒜蓉的多,不辣,推荐:大蒜与茼蒿一起食用,清淡爽口、润肠通 便、低脂低热,很适合减肥人士食用,还有开胃 健脾、降压补脑的功效。蒜蓉小白菜、蒜泥茄子、蒜泥黄瓜、蒜泥菠菜、蒜泥白肉、大蒜鲶鱼 。

时间: 2024-11-05 09:29:49

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黄豆芽搭配什么菜做好吃

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.黄豆芽味甘.性凉,入脾.大肠经,具有清热利湿.消肿除痹.祛黑痣.治疣赘.润肌肤的功效.对脾胃湿热.大便秘结.寻常疣.高血脂有食疗作用.那么黄豆芽搭配什么菜做好吃呢,下面给大家介绍一道黄豆芽做的美味. 将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用 准备一些葱段.姜末.蒜末待用 向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段.姜末.蒜末炒香 把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变色 将黄豆芽.芹菜.洋白菜倒入,加入适量食盐.生抽,然后继续翻炒5分钟

毛豆搭配啥菜炒好吃

毛豆可以搭配土豆.培根.豆腐.胡萝卜.青椒等菜. 毛豆的做法: 1.食材准备:毛豆150克.大蒜.精盐.生抽.菜籽油.青椒.红椒各适量. 2.毛豆仁洗净. 3.红椒.青椒切丁. 4.切好蒜片.剁点蒜泥. 5.开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟. 6.锅中入油,炒香蒜片. 7.加入毛豆仁小炒. 8.加入红椒和青椒. 9.加入少许生抽. 10.加入盐炒匀. 11.加入蒜泥,炒匀即可.

叉烧搭配什么菜炒好吃

叉烧搭配西兰花和洋葱炒好吃,做法如下: 一.所需材料:半斤叉烧.500克西兰花.500克洋葱.适量盐.适量白糖.适量生粉. 二.具体做法: 1.烧热锅后倒入少许橄榄油,将叉烧放入: 2.炒至两边有焦黄,放入洋葱: 3.放入少许水,盖上锅盖焖两分钟,放入西兰花后炒10分钟: 4.放入盐和白糖,炒片刻即可.

手擀面搭配什么菜比较好吃

手擀面的制作过程简单,烹饪方法多样,受到广大人民的喜爱,如以下: 1.可加入鸡蛋和青菜一起炒手擀面,手擀面有嚼劲且吸油去油腻,鸡蛋口感滑嫩,青菜同时新鲜; 2.鸡蛋西红柿手擀面的味道独特,既有西红柿的酸甜又有鸡蛋的爽滑,再加上水煮手擀面保留了手擀面的劲道; 3.红烧牛肉手擀面也是一道不错的美食,将红烧牛肉热淋在手擀面上,牛肉的香辣浸入面中,鲜艳红火的汤面让人直呼过瘾; 4.清汤羊肉手擀面同时也具有独特风味,最大程度上保留了羊肉的鲜美,喝上一口热汤暖胃热身.

客人反应菜不好吃时该怎么回答

顾客说菜不好吃有很多种意思,比如说针对服务不满意或者其他什么原因也会说菜不好.如果是单方面因为烹饪,那就问客人:您觉得缺少了什么东西呢?是哪方面让您觉得不满意?比如客人说口味太辣或者太咸等,就说这个菜做的辣是什么原因,比如川菜,肯定以辣为主.顾客临走时,要感谢顾客所提的意见,表示我们一定会改进.

酸萝卜搭配什么菜炒

酸萝卜可以搭配鸡杂.羊肚.猪大肠.猪肚.肉沫.酸豆角等食材,其中酸萝卜炒鸡杂.酸萝卜炒猪肚.酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见.酸萝卜口味酸爽,适合开胃,脂肪含量也较低,但是它属于腌制食品,里面含有大量的盐分,老年人不可食用太多. 酸萝卜搭配什么菜炒 1.酸萝卜炒猪肚 把猪肚.酸萝卜切薄片,芹菜切段备用,猪肚用少许料酒和生粉腌制.锅中烧油,放入葱姜蒜.辣椒爆炒出香味后倒入猪肚和酸萝卜,翻炒五成熟之后倒入少许清水,加入适量食盐.生抽.老抽.辣椒.葱段.鸡精,焖上几分钟后收汁盛出. 2.酸萝卜酸豆角炒肉沫

请问菠菜搭配什么菜最有营养

1.菠菜炒鸡血.菠菜营养齐全,蛋白质.碳水化合物.维生素及铁元素等含量丰富.鸡血也含多种营养成分,并可净化血液,清除污染 物而保护肝脏.两种食物同吃,即养肝又护肝, 患有慢性肝病者尤为适宜. 2.菠菜炒猪肝.猪肝富含叶酸.维生素B以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方. 3.菠菜炒鸡蛋.菠菜中的钙含量高于磷含量,搭配磷含量高于钙的鸡蛋,有助于人体达到钙与磷的摄取平衡. 4.菠菜炒大蒜.菠菜中含有丰富的维生素a,与富含大蒜素的大蒜搭配食用,可消除疲劳.滋

牛肉和什么菜搭配做面时好吃

牛肉搭配番茄.土豆.空心菜.韭黄.洋葱.蘑菇.胡萝卜等等这些蔬菜做面好吃. 做牛肉面的方法: 材料:牛肉.盐.生抽.桂皮.大蒜.八角.干红辣椒.料酒.醋.红茶包. 1.牛肉买回来后,飞水冲洗后,加盐和生抽腌了一个晚上: 2.肉要冷水入锅,水量完全淹没肉,加桂皮,大蒜3瓣, 八角一个,干红辣椒4至5个,料酒2至3勺,两勺醋,红茶包一个: 3.大火滚开,多滚两分钟,因为在滚的状态下,可以充分的把血水沫子煮干净,且汤色好看:&nbsp

米饭搭配什么菜好吃

1.鱼香肉丝.是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名.七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩.其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒.葱.姜.蒜.糖.盐.酱油等调味品调制而成. 2.家常豆腐. 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食.豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地.地方风味较浓,是川菜家常味.此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜. 3.西红柿炒豆腐.一道简单的大众菜,主要食材是西红柿和豆腐.所用调料包括盐.糖.葱末.姜片等适量.老少皆宜,