冰糖枇杷膏怎么熬

材料:枇杷500克、冰糖500克、水适量。

做法:

准备材料,枇杷与冰糖一比一,将冰糖入沸水煮化;将川贝去皮,去核,洗净;放入沸糖水中,继续煮至浓稠的膏状。

冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的,具有润肺止咳化痰等功效;枇杷性凉,味甘、酸,入脾、肺、肝,能润肺止咳,能止渴和胃,能利尿清热,对干咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑很有效。

时间: 2024-11-10 21:05:54

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冰糖和莉熬着喝有什么好处

冰糖和莉熬着喝的好处:1.冰糖和莉熬着喝能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热.伤津.口渴等病症. 2.冰糖和莉熬着喝有滋阴润肺,养胃生津的功效.冰糖和莉熬着喝对慢性气管炎.百日咳.慢性咽炎等病症有很好的治疗作用.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热.滋阴润肺. 3.冰糖和莉熬着喝具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,口燥食少,大便不畅者起到治疗作用.可每晚饮用,数日见效.冰糖和莉熬着喝有消痰降火.润肺凉心的功效.

枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制

熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净,沥干水分开始手动去核,记得戴手套.将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中,用勺子捣碎,放入冰糖搅拌均匀,腌制2小时.腌制好的枇杷直接导入锅中,大火烧开后改小火,一直搅拌到粘稠,装入干净无水的容器中密封保存即可.待冷却后会发现,枇杷膏黏黏的还比较甜.可以根据自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤冰糖,如果喜欢甜食,可以再加入糖.

冰糖枇杷膏的做法大全

1.枇杷洗干净,去皮 2.去籽去内膜,最好放料理机打成酱,也可不打 3.不锈钢锅洗干净,倒入枇杷酱,大火烧开.最好用电磁炉,这样火力大小比较好控制 4.烧开加入冰糖,看个人口味添加冰糖,不能太少,太少会很快变质 5.小火慢熬,最少1小时! 6.熬制颜色深褐色,变得很浓稠时,基本可以停火了 7.冷却,装入开水烫过的瓶里!放入冰箱冷藏,尽快食用!

冰糖草莓糖怎么熬

首先准备要冰糖的草莓,清洗干净,用牙签穿一下.锅中烧水,放入大量白砂糖.用铲子翻一下,使其快速融化.大火熬制,一般熬制到出现大泡转小泡的时候即可. 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶.洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状.由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫"冰粮".自然生成的冰糖有白色.微黄.淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口).

枇杷膏的熬制方法

枇杷膏,用温水冲服,具有生津止咳,润肺养颜的功效. 食材 枇杷5公斤白糖1.5至2公斤蜂蜜0.5公斤 方法/步骤 1 把买来的枇杷洗干净,然后用淡盐水泡10分钟. 2 枇杷留着皮肉部分,去核,去头尾. 3 把枇杷放进一个容器,撒上白糖,搅动均匀. 4 当糖融化于枇杷果肉中出水,便可以倒进锅里熬制. 5 开大火,开始暂时不翻动它,以免果肉烂了影响口感.等颜色慢慢变深了,调低到中小火熬着,然后开始慢慢的顺时针搅拌. 6 当枇杷汁液变得有点粘稠了,果实颜色也变得透亮了就可以关火了,便放到一边冷却. 7

冰糖柚子为什么熬出来那么苦

冰糖柚子熬出来那么苦的原因是没有将柚子进行去皮处理.熬冰糖柚子时,去皮的目的就是要将柚子外面发苦.影响口感的白色部分剔除掉.有的品种的柚子本身就是略带苦味,在挑选冰糖柚子原材料时不要选择西柚这类的发苦的品种. 由于柚子中含有两种苦味成分,就是柚皮苷和柠檬苦素,所以会觉得苦.油皮苷属于类黄酮化合物,具有很强的抗氧化性,橙皮去火的功效就来源于此.柠檬苦素是萜类化合物,在多项研究中被证实有抗病毒.抗氧化等多种生物活性.柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机

冰糖和大蒜熬水喝有什么功效

大蒜和冰糖熬水具有化痰止咳的作用. 1.大蒜是平常烹饪美食最常用的调味品.凉拌.焖炒.烩蒸都要用到它. 2.研究表明,大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质.维生素及钙.铁.硒等微量元素外,最受关注的是具有增强人体免疫力的一烯丙基半胱氨酸,以及极具杀菌力的大蒜素.大蒜的营养价值甚至超过了人参,同时也是极佳的绿色药品.

山楂和冰糖要怎么熬

准备新鲜山楂,去掉山楂两头的蒂,将山楂拦腰切开,取出山楂核:煮锅放入清水,加入冰糖,置火上烧沸:煮至锅中冰糖融化,多煮一会熬制粘稠,放入山楂,再次煮沸后转中小火煮3至4分钟,关火:倒入容器中,自然冷却后口感更佳:山楂含多种维生素.酒石酸.柠檬酸.山楂酸.苹果酸等,还含有黄铜类.内酯.糖类.蛋白质.脂肪和钙.磷.铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化.促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能.冰糖有生津润肺.补中益气.清热解毒.止咳化痰.利咽降浊之功效,可治疗肺燥.肺虚.风寒劳累所致的咳喘.小儿疟

拐枣冰糖雪梨怎么熬

用料: 梨子,冰糖,适量水. 步骤: 1.将梨洗净,去皮: 2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感: 3.将处理好的梨,切成滚刀块: 4.锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化: 5.冰糖化完后,把梨块放进去: 6.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可.