地摊疯狂小土豆的做法

疯狂小土豆的做法: 一.材料:小土豆600g.油.盐适量.黑胡椒碎.白糖.黄油. 二.步骤: 1.小土豆洗净; 2.带皮在锅内煮熟后捞出; 3.剥去皮; 4.用刀压扁; 5.锅下放油; 6.放压扁的土豆; 7.放黄油煎至一面变黄后煎另一面; 8.放黑胡椒碎; 9.放糖和盐.

疯狂小土豆做法: 一.材料:橄榄油.小土豆.肉汁一勺.辣椒粉一勺.孜然粉半勺.黑胡椒粉半勺 二.做法: 1.向锅中倒入橄榄油,待油烧开加入小土豆与肉汁翻炒. 2.翻炒两三次后盖上锅盖,小火焖二十分钟. 3.取出焖好的土豆,切开,用锅内剩余的油脂将土豆煎至微黄. 4.放入一勺辣椒粉,半勺孜然粉,半勺胡椒粉,翻炒均匀即可.

酱焖小土豆材料主料:小土豆. 配料:豆瓣酱.老抽.白糖.盐.大葱.生姜.味精. 做法 1.小土豆洗净去皮,切块. 2.大葱切碎,生姜切片. 3.起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块.老抽.白糖.盐翻炒2分钟. 4.加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可.

酱小土豆是东北人家很寻常的佐餐小菜,记得我小时候自己家种的土豆收回来以后.妈妈总要挑出来小土豆,我们都叫"土豆崽",到冬天的时候就做酱土豆当咸菜吃,比其他腌制的咸菜要好吃许多.不过那时仅限于用酱油酱了,加一些地瓜梗.芹菜.辣椒什么的,也都是自家产的,现在再做一般都是用骨头汤来煮,或者放点肉皮,味道当然不可同日而语了.那天在菜市场看到卖小土豆的,一下就令我想到了酱小土豆,赶紧买了回家解馋! 小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净. 放入锅里,加水没过土豆,放老抽.姜片.葱段.胡椒粉.鸡

1.将小土豆.香菜.豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净. 2.将锅内油加热,加入花椒.八角.葱.姜.五花肉.肉皮,翻炒至金黄. 3.加入生抽.料酒.老抽.翻炒几下就好. 4.加入小土豆翻炒. 5.加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右. 6.离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了.

土豆的做法有金沙土豆泥和红烧牛肉马铃薯等做法,土豆的字体设计可以根据字形和土豆的形状进行设计,下面是金沙土豆泥的具体做法: 1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用. 2.锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐.味精.香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可. 红烧牛肉马铃薯的做法: 1.将牛肉洗净,切成小方块,马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块. 2.锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱.姜.酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入精

炒土豆丝做法: 1.青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用: 2.土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉备用: 3.锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分,放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可. 土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感:土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感:用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆:除了青椒外,也可以用黄瓜丝.韭菜.小芹菜等作辅料,风味各有不同.

小鲍鱼的做法及清洗: 1.准备材料:鲍鱼15只.土豆一个.葱花适量.姜片适量.大料一个.黄豆酱油一大勺.蚝油一小勺.盐1克.糖一大勺. 2.鲍鱼放入40度温水中,加入两勺盐,浸泡半个小时. 2.用手搓掉鲍鱼表面的黑膜,边搓边用水冲洗干净. 3.鲍鱼去壳,平面打花刀. 4.土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干. 5.把土豆先炸至焦黄备用. 6.锅底放油烧热,加1个大料炸香. 7.加入葱.姜.酱油和蚝油,加土豆翻炒均匀. 8.加清水没过土豆,盖锅盖烧开后,转小火炖至六成熟. 9.加入鲍鱼.盐.糖

食材:小土豆一盘.蒜头两个.香菜适量.油适量.海天草菇老抽少许.六月鲜甜面酱适量.白糖适量.芝麻少许. 具体做法: 小土豆洗净上蒸锅蒸:蒸熟关火:小土豆去皮:放一些蒜头,并将油烧热:土豆放入油里煎:煎至金黄:加入甜面酱.老抽.白糖.蚝油,加适量水:煮至汤汁收干:装盘后撒上芝麻和香菜点缀即可食用.