当归羊肉汤里面可以放桂皮吗

制作当归羊肉汤所需材料:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、桂皮2g、枸杞10g、姜适量。做法如下:

1、把所有材料准备好;

2、羊排洗干净,切成块;

3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用;

4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、桂皮、枸杞用水泡洗干净;

5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1、5至2小时即可。

时间: 2024-10-29 18:33:20

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羊肉汤里可以放大蒜吗

羊肉汤里可以放大蒜,大蒜味辛,性温,含有丰富的大蒜素.蒜胺.维生素C.硒.磷等营养成分:羊肉味甘.性温,含有丰富的蛋白质.胆固醇.镁.钙.锌.烟酸.维生素等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配食用.

羊肉汤里可以放木耳吗

羊肉汤里可以放木耳,木耳味甘淡,性平,含有碳水化合物.蛋白质.纤维素.胡萝卜素.维生素等营养成分,放入羊肉汤中,其性味与羊肉不冲突,没有成分和羊肉相克,可以搭配食用.

羊肉汤里能放板栗吗

羊肉汤里能放板栗.板栗性温,味甘,味道芳香,含有丰富的淀粉.蛋白质.脂肪.糖.粗纤维.胡萝卜素.维生素及钙.磷.钾等矿物质,而羊肉性温,味甘,含有核黄素.尼克酸.胆甾醇.维生素A.维生素C.烟酸等成分,两者在食物性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食.

羊肉汤里能放泥鳅吗

羊肉汤里可以放泥鳅,两者所含成分不会发生不良反应. 羊肉是补血益气的滋补佳品,羊肉性温热.补气滋阴.暖中补虚.开胃健力,在<本草纲目>被称为补元阳益血气的温热补品.泥鳅是平民海参的替代品,泥鳅含优质蛋白质.脂肪.烟酸.铁.磷.钙等,营养价值和海参非常接近,其味甘,性平,可以补中益气.

羊肉汤里可不可以放山药的啊

羊肉汤里可以放山药. 山药羊肉汤是一道常见的药膳,制作原料有羊肉.鸡皮糙山药等.此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气. 步骤: 1.羊肉洗净切成块,山药去皮后也切块: 2.姜切成片,枸杞泡发好: 3.锅中放入羊肉.山药.姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,继续炖至羊肉软烂,加调料即成.

羊肉汤什么时候放牛奶

羊肉汤在熬煮完成后放入牛奶,再小火煮至沸腾即可食用,具有较高的营养价值.羊肉味甘.性温,其汤中含有蛋白质.脂肪.糖类.无机盐.核黄素.尼克酸.胆甾醇.维生素A.维生素C.烟酸等营养成分:而牛奶味甘.性平,含有高量的蛋白质.钙.磷.维生素A.钾等营养成分,两者在营养成分以及性味上均无相克冲突,可以搭配同食.

煮羊肉汤啥时候放羊油

将羊汤做好后放入冰箱几个小时,拿出来后即可放掉羊油. 羊汤的做法: 食材:羊肉300克.羊骨头200克.香菜少许.八角一个.花椒少许.桂皮少许.生姜少许.盐少许.白胡椒粉少许. 做法: 1.锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥: 2.把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮: 3.高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅: 4.放入生姜,花椒,八角,桂皮.盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟: 5.将炖好的羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放

羊肉汤里可以放竹笋花生米吗

食材:羊肉200克.冬笋75克.荸荠35克.姜7克.盐5克.花生米适量. 笋片羊肉汤的做法: 1.羊肉除去筋膜,洗净,切成薄片: 2.笋洗净,切片: 3.清水马蹄切片: 4.姜去皮洗净,切片: 5.羊肉片放进锅内,倒入清水,放在火上烧开,撇去浮沫: 6.下入姜片.笋片.马蹄片转用文火煮至羊肉熟烂,放入花生米,用精盐调味即成.

喝当归羊肉汤有什么好处

当归和羊肉一起熬汤能令羊肉的羊腥味被吸收掉,而且羊肉同样也吸收了当归的药味,两者搭配不但非常好吃而且是有名的药膳呢.除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用,可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足,温中补血,调经散寒等.适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者.