茶树菇煲什么汤

茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系.用蘑菇.枸杞和排骨熬成的汤,比较有营养.具有消脂,清肠胃,瘦身的作用.

1.干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软.泡软后要彻底地冲洗干净: 2.把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用.因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理.我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉,以后介绍啦: 3.然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟: 4.煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香.煲好后再加入盐调味. 5.因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪的食用菌,菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上.白萝卜不适合脾胃虚弱者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食白萝卜. 具体做法: 1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点茶树菇: 2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒: 3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可.

猴头菇聚味汤 猴头菇6粒,西红柿1粒,胡萝卜1根,昆布1片或海带结6个,枸杞10粒,香叶2片,帝王苗1把,日式酱油3汤匙 做法 1.分别用温水泡发枸杞和昆布,用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部. 2.西红柿去皮后切成片.胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状. 3.将西红柿.昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上. 4.最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可.

1.利尿渗湿.健脾.止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质.低脂肪的健康食品. 2.美容降血压还具有美容.降血压.健脾胃.防病抗病.提高人体免疫力等优点. 3.降低胆固醇.增强免疫功能.抑制肿瘤.抗衰老等医疗保健作用.

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,烹饪方式有煎炒.煲汤等. 煲汤副料:茶树菇.葱.盐.姜.白胡椒粉. 煲汤主料:鸡肉或其他肉品. 用茶树菇煲汤的方法步骤: 将茶树菇洗净,切成小块备用:将鸡肉洗净备用,将葱洗净切成小段:将姜洗净去皮,切成片状备用:往砂锅中放入足量的水,将鸡肉和姜片放入砂锅,用大火烧开:撇去汤面的浮沫,再用小火炖煮30分钟:加入茶树菇和盐,用小火炖煮半小时后出锅:食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可.

茶树菇黄豆排骨汤有着利尿渗湿.美容降血压.增强免疫力等功效,其具体做法如下: 准备排骨400克.茶树菇和黄豆各200克:将茶树菇和黄豆洗净备用:将排骨用水焯,捞出沥干:另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒爆香:转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖:炖至汤发白后,放入茶树菇和黄豆,炖至茶树菇和黄豆变熟即可.

茶树菇最好用冷水泡,用热水泡,香气就跑掉了.其实很容易泡的,只是梗子不大容易煮烂,我一般都是把梗子和头剪断,梗子先煮,菌头后煮. 不需要泡很久的,半个小时到一个小时就行了,太久了菌头会散的厉害,一般不建议泡一天时间. 茶树菇煲鸡汤很好啊,加的材料要看你的口味了,花椒.八角.姜,可以加.也可以什么都不加.

1.从味道上讲,可以同时进行煲汤,但是从色.香.味的角度讲,煲汤时同时放香菇茶茹,汤汁会发黑,会影响食欲,我的煲汤经验是分开煲.香菇和茶树菇并不相克,可以一起吃. 2.茶树菇和香菇虽然能一起吃,但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良.茶树菇和香菇都属于过敏性食物,因此,过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃,过敏的风险会增加很多.