黄瓜片怎么炒好吃

材料:干黄瓜片一盘.油适量.肉适量.盐适量.蚝油适量.糖适量.料酒适量. 做法: 1.黄瓜干片备好. 2.用温热的水浸泡二十分钟左右. 3.肉切片. 4.锅中油烧热,放入肉片. 5.炒至变色后加入料酒.生抽.糖. 6.加入干黄瓜片. 7.炒二到三分钟后加入开水. 8.快收干汤时加入盐,蚝油,香油. 9.翻炒均匀即可.

1.食材里脊肉50克干辣椒2个粉条40克黄豆芽200克花椒3颗姜3片耗油5克盐5克生抽10克鸡精3克 2.提前把粉丝泡好,用刀切成长段,取一小块里脊肉,切成肉末,姜切碎,再用清水冲洗豆芽. 3.起锅,加入食用油,加入一些花椒炒香,然后加入肉末和姜丝,翻炒! 4.翻炒至肉末变白,加入蚝油和酱油,用小火慢慢翻炒,炒出调料的香味. 5.把黄豆芽放入锅中,用大火煸炒一会儿,尽量让黄豆芽入味. 6.豆芽煸炒好以后,加入少许水,盐和鸡精,盖上锅盖焖一会儿,然后加入粉条. 7.等粉条炒至软嫩入味的时候,从锅里

准备食材:剩米饭.葱.黄薯.酱油.调味汁: 黄薯去皮,葱去头洗净: 葱切碎:黄薯切丁: 锅中倒油加热: 黄薯丁下锅:翻炒至一会儿,煸香: 剩米饭下锅,加适量的酱油,少许的调味汁,撒些葱花:最后翻炒均匀入味了即可.

主料:窝瓜半个.土豆1个.辅料:油1汤匙.盐适量.葱姜适量.红椒半个.五香粉适量.海鲜酱油适量. 窝瓜去皮去瓤,洗净切片. 红椒切片,葱姜切碎. 土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟,捞出控净水分备用. 炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉. 加入窝瓜片土豆片翻炒. 加入红椒片翻炒. 加入盐,少加点海鲜酱油调味. 出锅.

材料:角瓜.猪肉.葱姜蒜.蚝油.盐.花椒面. 1.葱姜蒜切碎,角瓜洗净切片.猪肉切丝. 2.热锅倒油,倒肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,翻炒. 3.倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒.出锅前倒入适量蚝油.装盘即可.

主料:牛肉200克.青椒15克.尖椒15克.辅料:淀粉10克.食用油5毫升.鸡粉2克.盐2克. 牛肉切片.青椒切丝,尖椒切丝. 牛肉加淀粉,搅拌均匀. 锅中放油,牛肉炒至变色. 加鸡粉,盐翻炒均匀. 放青椒,翻炒均匀.

凉拌黄瓜最好. 主料: 黄瓜3根 辣椒少许大蒜1瓣 . 调料: 色拉油.盐.白醋.糖.味精.麻油. 做法一: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉,蒜泥:可马上接着放入适量盐,糖,白醋:翻炒,等各调料溶化,再加入少量味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 做法二:黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长,筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精,麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.

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根据个人口味而定,一般不需要放醋.用料:黄瓜两根.生姜一块.蒜瓣适量.辣椒两根.油盐适量. 做法如下: 1.黄瓜和姜切片,辣椒斜切,蒜压扁切成蒜蓉: 2.把锅烧干倒油烧热,放进姜蒜爆香: 3.放入黄瓜片翻炒,炒两分钟左右: 4.放辣椒和盐,然后继续翻炒: 5.翻炒五分钟左右,出锅装盘.