好吃的撇咧咸菜丝做法求配方

用料:白糖250克.盐适量.味精适量.撇咧10斤.酱油适量.醋适量.白酒适量. 做法: 1.撇咧洗净,削皮,擦丝.用盐淹至半天挤水备用: 2.开火,锅耗干之后放酱油和醋一起熬开后关火趁热直接放糖,味精,酒.放凉备用: 3.菜和放凉的酱油醋汤一起放到盆里,上面盖上保鲜膜放到阴凉处直到上色即可装到瓶子里保存.放到冰箱里保存更佳.

主料:花生仁1000克.白糖750克.花生油50克.麦芽糖500克.生姜. 做法: 将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣.将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖.麦芽糖倒入,加入清水300克,改用小火,把糖煮溶.待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中搅匀.等花生仁搅匀了,然后再加一些芝麻搅匀.把搅成一团的花生糖浆倒出来,铺到准备好的椰丝上.然后用力把它压平整摊开,一大块花生糖就做好了,再切成小块就可以吃了.

食材:咸菜.花椒.大料.葱花.白糖.生抽.植物油.干辣椒: 做法: 咸菜洗净切成丝:把花椒.大料.葱花.白糖.生抽.辣椒全部放入一个无水的碗里:锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀:将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用.

丝豆子萝卜咸菜的做法 黄豆煮熟,控干水分,放在温暖处发酵 萝卜切丁 生姜切末 坐锅,煮开花椒水,化开盐,放凉 坛子洗净,控干,放入发酵好的黄豆,倒入花椒水 放入萝卜丁 倒入姜末 滴几滴白酒 密封三天,就可以捞出食用了

炒咸菜丝的做法: 主料:咸菜疙瘩1个. 辅料:油适量.葱花适量.花椒适量.姜适量.醋适量.干辣椒适量. 具体步骤; 1.咸菜疙瘩洗干净. 2.咸菜疙瘩切细丝. 3.倒入所有配料. 4.加热适量油. 5.倒入配料炒香. 6.倒入咸菜丝. 7.炒均匀. 8.加适量陈醋. 9.再炒几下即可.

1.切成丝,用水泡洗,不然太咸: 2.葱洗净切末: 3.辣椒放入: 4.香菜洗净: 5.辣椒香菜切末: 6.咸菜丝捞出,挤净水分,放入盆里饼放入葱香菜辣椒魔末,加生抽.醋香油等: 7.拌匀装盘.

材料:日本南瓜.咸菜.做法: 1.将日本南瓜去籽清洗,放在案板上切成片' 2.烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒: 3.加适量的水煮开.煮至日本南瓜断生熟软: 4.合入切碎的咸菜翻炒后加少许盐即可.

青椒炒土豆丝做法步骤: 1.首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净. 2.其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明. 3.最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

苏子叶咸菜的做法: 1.地里摘回来的苏子叶,想这么大了就得掐尖了,要不吃着老. 2.水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下,捞出来用凉水涮一下,攥干水分. 3.攥干后的苏子叶放在盆里待用. 4.放入蒜末,一点点的糖.还有生抽.老抽.酱油,均一点点.拌就好了,味道很正的,就是老味道. 苏子叶本身有特殊的香气,配合上花生,姜,蒜,在炎炎夏日,开胃又下饭.苏子叶,很多人都不是很了解这种植物,不过其实苏子叶在我国的分布是很广泛的,但是吃苏子叶的人不是特别多.而在韩国,苏子叶是一种十分常见的食物,可以用来制作泡菜家