黄花菜木耳红枣蒸鸡的家常做法

主料:苦菜50克、鸡肉500克、枣7至8个。

调料:食、盐、酱油、元贞糖、生粉适量。

做法:

1、黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟,沥干备用。

2、木耳切条,红枣去核切丝,鸡砍块。

3、把姜丝、红枣与鸡块混在一起,下适量盐、酱油、米酒、糖搅拌,稍为腌一下后放生粉,再搅拌。

4、黄花菜与木耳另外下盐与酱油搅拌好,然后与鸡块混和,大火蒸十二、三分钟即可。

时间: 2024-11-09 19:49:42

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红枣绿豆浆家常做法

1.食材:绿豆30g.红枣6个.水800ml. 2.做法: (1)准备1小把绿豆,约30g,6个大枣. (2)绿豆用水提前浸泡,通常我是头天晚上浸泡放冰箱冷藏,第二天早晨用. (3)把大枣洗净,切成枣碎. (4)泡好的绿豆和枣碎放料理机加800ml的水,搅打. (5)把豆浆过滤,放锅中烧开. (6)烧的过程不断搅拌,此豆浆浓度醇厚,香甜可口,都不用加糖.

芹菜木耳炒腐竹的家常做法

材料:芹菜150g.腐竹150g.木耳200g.红辣椒2个.油四勺.盐一勺.麻辣鲜一勺.姜半个.蒜半个.葱两根. 做法: 1.腐竹,木耳提前两个小时用温水泡发. 2.炒锅烧热,倒入适量调和油,下入葱花,姜,蒜炒出香味. 3.倒入芹菜翻炒. 4.倒入腐竹,木耳,红辣椒快速翻炒. 5.加盐,麻辣鲜调味,翻炒一分钟即可出锅.

木耳烧鸡块的家常做法

做法如下: 主料:鸡半只. 辅料:油适量.盐5克.糖5克.老抽3克.水适量.干辣椒2个.生姜三片.料酒5克.黑木耳100克. 步骤: 1.木耳用水泡好. 2.锅中热油烧热. 3.放盐,生姜,辣椒爆香. 4.倒入鸡块翻炒均匀. 5.加料酒,再加足量水,煮一刻钟左右. 6.加入黑木耳,然后加老抽调色,加糖盐调味,煮半个小时即可出锅.

黄瓜木耳炒洋葱的家常做法

材料主料:洋葱一个.黄瓜1根.辅料:油适量.盐适量.酱油适量.味精少许.木耳适量. 黄瓜木耳炒洋葱做法:1.准备水发木耳适量. 2.洋葱切成丝备用,黄瓜切成片备用. 3.锅中放入油,并加入大料爆香. 4.将洋葱放入锅中翻炒. 5.片刻后,加入黄瓜片继续翻炒,放入泡发的木耳,加入适量的盐.酱油继续翻炒. 6.待洋葱断生后,关火,出锅前放入少量味精即可. 小贴士:切洋葱时,可先把洋葱泡入水中,可以减少洋葱的对眼睛的刺激.

红糖红枣粥的家常做法

1.第一种做法,准备大米,麦胚,红糖,红枣备用,大米洗净,红枣使用清水浸泡几分钟,将红枣去核,再剪成段,将大米放进砂锅,倒入足量的清水,砂锅盖盖,接通电源,启动程序,一个小时即可,三十分钟后放入红枣.红糖,搅拌均匀,继续熬煮,二十分钟后,放入麦胚,搅拌均匀,关掉电源即可: 2.第二种做法,将米冲洗后,用适量清水浸泡两小时左右,准备适合自己口味食材,莲子需花生事先浸泡,将粥先煮至八成熟,开小火,加入莲子.花生.红枣.桂圆.枸杞,煮三十分钟左右,再加红糖慢慢熬至浓稠即可,需适当搅拌以免食材粘锅: 3

胡萝卜木耳馅饺子的家常做法

材料:胡萝卜300克.油50克.盐少许.鸡蛋4个.木耳300克.五香粉适量.青菜5根.面粉一碗. 做法: 1.将胡萝卜去皮擦成细丝后剁碎,木耳泡发洗净后剁碎: 2.将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火,放入葱花炒匀: 3.锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用: 4.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳,加入适量的青菜末.盐.五香粉拌匀,饺子馅料调成: 5.温水一点一点的加入面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖

红枣大米粥的家常做法

朋友给了很多大枣,中午做了红枣大米粥,我一般做比较稠的粥,大家如果喜欢喝稀一点的,可以放多一些水. 红枣洗净.大米淘洗干净. 大枣去核. 锅中放入大米. 放入5碗水. 这样煮出来的粥比较稠. 放入大枣. 煮开后,转小火煮15分钟. 煮好后就可以喝了. 成品图.

花生红枣豆浆的家常做法

主料:黄豆50克: 辅料:花生60克.红枣4颗,白糖适量: 步骤: 将花生.黄豆和红枣洗净,红枣去核备用:豆浆机按照标准加入水,放入洗净的红枣.花生和黄豆:接通电源,选择干豆豆浆,启动程序:程序结束,关掉电源,将机头从豆浆机杯子里拿出:大杯子放上过滤网,将豆浆机里的豆浆倒出:装入碗中,加入适量白糖,即可饮用.

红糖红枣馒头的家常做法

主料:红糖50克.红枣80克.面粉500克: 辅料:清水250克.溶酵母粉5克: 步骤:1.先将红糖用勺子压磨磨匀: 2.红枣去核,再把红枣.红糖.清水全部倒进搅拌杯,用料理机搅打成枣泥水: 3.将枣泥水倒进面盆,加入酵母粉充分溶化后再倒入面粉,揉成面团盖上保鲜膜发酵: 4.待面团全部发酵再取岀: 5.将面团轻压排气,切成若干等份再逐个揉捏几下,搓成圆形: 6.放入蒸笼盖上盖,静置醒发20分钟左右,冷水上锅大火烧开,蒸笼上汽后再转中火: 7.关火后静置5分钟后再打开盖,红枣红糖馒头即可出锅.