鸡和什么搭配红烧好吃

可以参考以下红烧鸡的做法。

主料:公鸡1000克。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、茴香适量、桂皮适量、干辣椒适量、糖适量。

红烧鸡的做法步骤:

1、鸡半只切块洗干净沥水备用;

2、油锅里放油烧热;

3、将鸡块倒入油锅翻炒;

4、将鸡块炒至金黄色,放入姜片翻炒;

5、准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净;

6、锅内放酱油、料酒和水;

7、放入准备好的香料,再放适量盐和糖,大火烧开,盖上锅盖小火慢炖30分钟;

8、鸡烧烂汤汁即将收干就烧好了。

9、倒点生抽即可装盘了。

时间: 2024-10-19 02:46:16

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卤肉搭配什么好吃

1.卤肉搭配凉拌黄瓜好吃,口感清香鲜美,蛋白质与维生素相互之间取长补短,营养价值更高: 2.卤肉搭配以青菜.豆腐.辣椒.莲藕.魔芋等,单独用一份卤水来煮熟作为的配菜好吃,菜色丰富口感十足: 3.卤肉搭配肉夹馍好吃,美味可口: 4.卤肉搭配凉皮好吃,荤素搭配,卤肉吸入凉皮的调料汤汁,解腻,凉皮又吸入卤肉汤汁的浓香,解馋: 5.卤肉搭配西红柿好吃,西红柿美味多汁,甜中带酸,与卤肉同食,十分完美.

藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃

藕和鸡爪一起烧汤比较好吃: 具体制作步骤: 1.将鸡爪和莲藕处理干净: 2.将鸡爪用热水清洗,并取出除去水分: 3.将鸡爪放入冷水中炖煮: 4.然后加入莲藕和红枣: 5.用小火炖至鸡爪软烂便关火: 6.最后加入枸杞即可:

鸡怎么红烧好吃

冬菇红烧鸡材料:土鸡腿和翅各2个,小冬菇8朵,大蒜8粒,老姜5片,葱2棵. 调料:蚝油3大匙,酱油1大匙,糖1小匙,胡椒粉小匙,香油2大匙,清水1杯,米酒1杯,水淀粉3匙. 做法: 1.将鸡腿.鸡翅剁成块状,用热水略微氽烫去血水后捞起. 2.锅中入麻油以小火先将大蒜粒煎成淡黄色,加入姜.葱.香菇.糖,炒至糖溶化加入蚝油.酱油.胡椒粉.鸡块炒匀,倒入清水.米酒用中火煮开,再改用小火焖煮至收汁上色,最后用水淀粉勾芡即可. 特点:鸡肉中含有丰富的蛋白质,可以增强抵抗力.

鸡爪可和什么搭配红烧

1.彩椒.新鲜鸡爪600克.彩椒两个.香葱4根.干辣椒2个.生姜15克.料酒20ML.青花椒1克.白醋5ML.八角1个.香叶5片.老抽酱油10ML等.鸡爪冲洗干净,剪除指甲剁成两段,再次洗净.冷水下锅,加料酒,青花椒,给鸡爪焯水.焯水的鸡爪再次洗净沥水备用. 2.炒锅内注入食用油,下八角,香味,干辣椒,葱白.煸出香味后下鸡爪翻炒.炒至表皮略焦黄时淋入老抽酱油.一直翻炒至食材上色.加入热水,需没过食材.大火烧开后加入蚝油. 3.加精盐.转中小火,盖锅盖焖20分钟左右.加入彩椒焖五分钟,加鸡粉调味,

红烧排骨搭配什么好吃

1.土豆烧排骨,具体做法和用料:土豆3个.猪排500g.干辣椒5克.大葱1小根.豆瓣2勺.酱油5ml.料酒5ml.大料3个.花椒2克.姜片3克.白糖3克.盐3克.蚝油5ml. 2.清炖排骨藕:排骨焯水,再大火烧开,转小火,到排骨筷子能扎动了,放入切成滚刀块的藕块,临出锅放少许盐,比较清淡,尤其汤不错. 3.排骨萝卜:排骨焯水,再起锅,放葱段,姜片,蒜瓣,花椒,大料,料酒等大火烧开,转小火,待排骨快熟的时候,放入盐,煮一会儿再放入萝卜块,等萝卜熟了就好了.

吃火腿怎样搭配才好吃

1.煎火腿搭配面包.用火腿炒鸡蛋都是简单又好吃的搭配. 2.把火腿放在不粘锅上煎到外皮变焦后搭配面包是营养美味又饱腹的料理. 3.火腿味道比较咸,搭配鸡蛋可以平衡火腿的咸味,并且在火腿的基础上有多了鸡蛋的香味,是非常美味的搭配.

吃鸡怎么删除搭配方案

1.吃鸡搭配方案目前无法删除.玩家可以通过替换或者分解的方法达到同样效果. 2.分解方法.点击右下角分解,选择想要删除的套装部件,确定后即可将套装部件分解掉,也可以在仓库中选择对应套装部件,左下角分解,分解会获得服饰币. 3替换方法:点击仓库,换上新套装点击保存搭配,选择原本想删除的方案,然后保存确定即可替换.

鸡爪怎么做又好吃又简单

1.凉拌鸡爪好吃还简单,做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中. 2.小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以,煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后,再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右,浸泡好的鸡爪放入容器里,加入备好的葱姜蒜香菜,辣椒,蚝油,陈醋,酱油,清油,芝麻油搅拌再盖上保鲜膜放入冰箱三小时以上就可以了.

黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

黑木耳可以和很多菜搭配,例如白菜,做法如下: 1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆后切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片; 2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1至2大匙的清水,每次搅拌至看不到水分为止.放至腌制10分钟; 3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热时放入猪瘦肉,用筷子划开; 4.猪瘦肉炒至8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用; 5.锅洗净后再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味; 6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软; 7.最后再