鸡肉怎么做汤最好喝

鱼汤,素以鲜美为贵,而用于做汤的鱼以鳜鱼.鲫鱼味道最佳.鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类,肉嫩.质细.营养价值高.出汤率高,特别适合病人.老人和产妇食用. 做法: 1.去鳞.开膛.洗净.放入锅内: 2.加烧沸的清汤煮沸: 3.可加料酒,少量食盐和油,不能放酱油,以保证汤色鲜白: 4.炖至汤色发白时便可食用.

1.清淡冬瓜汤,在做的时候最好搭配适量的海鲜,这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美,口感会特别好.在制作时可以准备300克新鲜冬瓜,把它去皮去的,观赏以后切成块状,再准备适量的牡蛎肉,以及少量香葱和食用盐. 2.把准备好的牡蛎肉,提前用清水洗净,再用清水浸泡几个小时,泡好以后取出放在汤锅中,把切好的冬瓜也放在汤锅中,加入适量清水,加热煮开再用中小火煮半小时,加食用盐调味,最后撒上葱花装饰即可.

1.排骨洗净控水后骨倒入盘子中,加入少量盐.生抽.酱油.醋,充分拌匀腌制15分钟左右,以去腥和使排骨更入味. 2.利用腌制排骨的间歇,将冬瓜去皮后切成大厚块,胡萝卜也切成大厚块,葱切成长段. 3.将腌制好的排骨.冬瓜块.胡萝卜块.葱放入高压锅,再加入适量盐. 4.再加入少量的醋,这样可以使骨头中的钙质溶解在汤里. 5.所有食材加好并拌匀后,加入适量水,水一般超过食材即可,喜欢喝汤可以多加点水. 6.盖上高压锅盖,将高压锅按键按到排骨处,大约加压15分钟即可,待时间到解压后,打开锅盖即可.

1.豆苗蘑菇汤 1.准备好适量的豆苗.双孢菇以及金针菇等等. 2.锅内又烧开后,将生姜片倒进去煮,煮开后继续加入双孢菇片煮:. 3.等汤再次煮开后,倒入准备好的金针菇.豆苗进去一起煮,煮好后适当的加一些调味盐即可. 2.鸡翅蘑菇汤 1.准备好适量的鸡翅.百合根.蘑菇以及芹菜等等. 2.将鸡翅清洗干净后,捞出来和适量酒.盐以及胡椒一起腌渍:. 3.将鸡翅放进锅内加水煮,煮开后去掉泡沫,再煮二十分钟左右:. 4.将芹菜择出来切成小段,百合根剥去皮清洗干净,蘑菇洗后切片:. 5.把切好的蘑菇片.百合根

可以. 原料:鸡肉500克,丁香5克,姜10克,葱10克.具体做法如下: 1.鸡肉洗净切块腌制好: 2.丁香洗净.姜切片,葱切段: 3.锅加水烧开,放入鸡肉煮片刻捞起: 4.取瓦煲,将鸡肉.丁香.姜片放入: 5.加清水慢煲2小时: 6.调入生抽.盐.撒上葱花即可.

西红柿鸡蛋汤.需要的材料和做法如下: 材料: 西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1茶匙,味精少许,清水700毫升. 做法: 1.将西红柿洗净后用刀切好,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟,撕去外皮后将西红柿切小片备用: 2.将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀: 3.将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水.白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15至20分钟,感觉让西红柿都煮到出油': 4.调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤

内容为空,请联系管理员.

泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人.泥鳅富含的维生素A.维生素B1.维生素C和钙.铁等,都是人体预防癌症的重要物质.中医认为,鸡肉味甘,性微温.能温中补脾,益气养血,补肾益精.泥鳅和鸡肉一起做汤不相冲.

鱼骨可以做汤. 好喝做法如下: 食材:鱼骨1条.金针菇100克.玉米2根.毛豆米200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量. 步骤: 1.鱼骨切开成小块,鱼头劈开. 2.锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄. 3.放入煮锅中,放葱.姜加水大火烧开. 4.放入玉米同煮20分钟. 5.放入毛豆米煮熟. 6.放入洗好的金针菇,放入盐即可出锅. 注: 1.鱼骨先煎汤才会白. 2.玉米可以和鱼骨煮较长时间. 3.毛豆米要后放,时间长了会发黄,影响美观. 4.金针菇煮开即可,不可久煮.