红薯粉炒大白菜怎么做

1.红薯粉备用: 2.红薯粉掰成手指长小段,锅中放水改过红薯粉煮滚后开小火煮至于无心: 3.捞出用水冲洗沥干水备用: 4.鸡肉剁块: 5.葱芹菜切段,姜切片,蒜蓉拍碎: 6.锅里放入少许油放入八角与桂皮炒香,倒入鸡肉翻炒: 7.鸡肉翻炒出油后,放入适量的盐.干辣椒翻炒均匀: 8.倒入老抽.料酒,放入冰糖: 9.放入适量的改过鸡肉为宜: 10.大火烧滚后,改中小火闷30-40分钟(时间长短取决于鸡肉的老与嫩,试吃下比较拿的准火候): 11.汤汁剩下一半时候,将煮好的粉条再用冷水冲洗一次倒入锅中煮滚

原料:红薯粉.水.盐.肉.香菇.生抽. 做法: 1.肉切碎,放生抽,老抽,料酒腌制片刻: 2.水和粉准备好,在锅里放油: 3.往锅中倒水,立刻倒粉进去,快速搅拌: 4.出锅,放凉,切块: 5.锅里放油,将香菇闷一下,然后放肉: 6.放切碎的圆子,翻炒,放生抽,加盐,放入少许香葱即可.

食材: 1.主料:豆豉鲮鱼罐头1罐.大白菜500克: 2.辅料:花生油.盐.酱油.葱. 制作步骤: 1.豆豉鲮鱼罐头打开,鱼取出切段: 2.白菜洗净切段,锅中倒入油,爆香葱花,下大白菜炒: 3.撒入盐,炒至白菜变软,加入鲮鱼段: 4.倒入罐头里豆豉和油,煸炒匀,加入酱油炒匀即可.

1.准备红薯淀粉50到80斤.玉米淀粉或小麦淀粉20到50斤.筋力源 0.6斤.水50斤 : 2.将筋力源与全部淀粉混匀: 3.取5斤淀粉用凉水调糊,加开水10斤打芡: 4.将打好的热芡糊与其它淀粉和匀,再加35斤温水和成粉团,静止15-20分钟: 5.降温至25度放入漏粉机,将粉条漏入开水锅内煮熟,待粉条飘上来以后马上捞入凉水降温: 6.熟化阴干8到12小时或冷冻.浸泡.搓开.沥干.包装.

1.取温开水3公斤,在温水中加入1公斤红薯淀粉,将其搅匀后,加入7至8公斤开水,将其搅拌均匀. 2.再加入淀粉3公斤.将其搅拌均匀后,倒入和面机内,同时,加入红薯淀粉10公斤,搅拌和面20分钟左右. 3.适当加入少量的高精面粉,搅拌和面至能看到面团有光泽为止,再和普通饺子皮一样擀皮即可.

1.主料:白菜杆.猪肉.蒜苗.辅料:植物油.盐.红辣椒.姜.生抽.五香粉.香油(可选).鸡精.淀粉. 2.把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段. 3.红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉.五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末. 4.热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起. 5.锅底留底油,加姜翻炒出香味.加白菜杆翻炒均匀. 6.加辣椒和蒜苗头翻炒均匀. 7.加生抽翻炒均匀. 8.加盐翻炒均匀. 9.加肉丝翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

材料: 鸡胸肉150克,胡萝卜一个,白菜叶八片,葱一颗,姜两片,鲜橘皮一小块. 调料: 橄榄油1.5大匙,盐1.5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙. 做法: 1.将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟: 2.将胡萝卜白菜洗净,切丝,橘皮切丝,葱切葱花,姜切丝备用: 3.炒锅热后放1大匙橄榄油,下腌好的鸡肉翻炒,炒至变色,加生抽,葱姜,翻炒均匀先盛出: 4.锅中放入余下的0.5大匙橄榄油,放入胡萝卜丝,白菜丝,橘皮丝,中火翻炒至变软,

1.白菜洗净,梆叶分离,梆切片,叶子手撕小片,豆腐洗净切小块,葱斜切片蒜瓣切粒,红椒切片; 2.锅中入油油热放入蒜粒葱片红椒,炒香倒入白菜梆,调入盐和十三香,翻炒均匀,炒至断生放入白菜叶,翻炒均匀略微塌架倒入豆腐; 3.淋入少许生抽提味,淋入老抽上色,加一点点白糖提味,翻炒均匀,沿锅边淋入一碗清水,加盖炖; 4.炖至豆腐入味,汤汁变少即可,喜欢鸡精可以加点鸡精.

用料:红薯粉1把.胡萝卜半根.鸡蛋2个.盐2克.生抽2勺.青菜3颗.香肠2根.料酒1勺. 1.食材洗净.切好备用.红薯粉提前用水煮过泡冷水后沥干. 2.先将两个鸡蛋炒好盛出备用. 3.锅中放油加入胡萝卜丝翻炒出红油. 4.加入香肠翻炒一下. 5.加入菜梗. 6.加入沥干水分的红薯粉. 7.最后加入青菜叶和鸡蛋翻炒到菜叶熟了即可出锅.