鱼肉丸子怎样做

将鱼肉洗净剁成肉末后,加入盐、鸡精、米酒、油、香菇、葱等一起腌制,随后加入适量玉米生粉抓匀。锅里放水放油烧开后,即可把肉丸一个一个抓好放入锅里,调味后出锅。具体步骤如下:

1、鱼肉洗净剁成肉末,加入姜一起剁成末,越烂越好

2、鱼肉末加入盐、鸡精、米酒、油一起腌制

3、把香菇、葱一起剁成末,生菜洗净备用

4、把剁好的葱跟香菇放入腌制的鱼肉,加入适量玉米生粉抓匀

5、锅里烧开水,放油,水开后把肉丸一个一个抓好放入锅里

6、等肉丸煮得差不多时加入事先备好的生菜,然后加入葱花,调味后即可出锅

时间: 2024-11-08 22:32:43

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鱼肉丸子怎么做

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白萝卜丸子怎么做

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好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤

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鱼肉水饺怎么做

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清水丸子怎么做

清水丸子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备丸子,青菜,葱丝,姜丝,鸡精,青菜洗净切段. 锅中倒入清水,放入丸子,葱丝,姜丝. 水开后放入盐,鸡精,胡椒粉,出锅前放入青菜,煮熟后即可出锅. 总结如下.

胡萝卜丸子怎么做

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白萝卜素丸子怎么做

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豆腐肉丸子怎么做

丸子吃起来口感特别好,味儿也香,今天来聊一聊:豆腐肉丸子怎么做. 葱姜切沫,蒜切片,黄瓜切菱形,胡萝卜切成菱形,木耳撕成小块备用. 将豆腐渣放入碗中,加入盐5克,料酒5克,鸡蛋50克,淀粉20克,葱姜沫10克,香油5克,搅拌均匀后调成豆腐馅备用. 锅中放水150克,大火烧开. 放入木耳,胡萝卜,焯透捞出备用. 锅中下油300克左右,大火烧至五六成热. 将豆腐馅做成小丸子,焯熟倒入漏勺备用. 锅中留油10克,下葱姜蒜25克左右爆香. 加入少许水,料酒5克,盐5克,鸡粉5克,味精5克,胡椒粉5克,老