怎样腌制萝卜条才最好吃

1.首先准备些许萝卜,食盐.白酒.芝麻.香油及辣椒面等原料.接下来,将萝卜去皮洗净,并将其切成条状. 2.腌制萝卜条并不能一天就完成,应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4-5天,经过晾晒之后,用温水再次洗净. 3.另外准备调料,加入一定量的食盐,这个应该根据萝卜条的量而定.再加入一定量的白酒,进行均匀搅拌. 4.接下来,根据个人喜好添加辣椒或花椒面和芝麻,其次是添加香油进行搅拌.最后将均匀搅拌好的萝卜条装入瓶中,并用保鲜膜盖住,放置阴凉地7–10天即可.

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食材:青萝卜.韭菜.葱苹果.梨.姜.大蒜.盐.糖. 1.韭菜.梨.葱.姜.蒜(还可以加芹菜.辣椒.苹果等)全部洗净沥水. 2.萝卜去皮切块,以容易入口为准放进盐水里浸泡,或者把盐直接撒在萝卜块里,自然出水:用盐水泡更均匀,发酵也比较快.让萝卜腌制1个小时,过夜也可以.腌制好后,捞出挤干水份备用. 3.韭菜.葱.梨.苹果.姜.蒜都洗干净切成小块,一起放进搅拌机里打碎备用. 4.把辣椒粉.盐.拌匀(咸淡,辣味自己试着调整):另起一口锅煮一锅白粥,待温热时把米汤拌进去,有利于发酵. 5.把萝卜条均匀拌

1.将萝卜洗净,切成萝卜条,生姜切片,辣椒切掉两头: 2.放入盐搅拌直至萝卜出水,盐腌制半个小时,取出,沥干水,沥干水分的罗卜条放入保鲜盒中: 3.将葱蒜姜洗净,切成末: 4.将切好的作料放入萝卜条中,加入盐,豆瓣等作料: 5.放入冰箱冷藏一天即可食用.

糖醋萝卜条开胃爽口,早餐用来佐粥再好不过了,萝卜条的腌制方法也很简单,但这个建议不要留很久,现做现吃最好,因为喜欢吃辣的,我又放了的泡椒点缀,也可以放小米椒,颜色会更好看 白萝卜一颗,洗净 白萝卜切成段,取出一截,切成条 将萝卜条放入大碗中,加入适量盐搅拌,腌大概20分钟,用凉白开冲洗下 将白醋.白糖放入萝卜条中,搅拌均匀 放入一勺泡椒水,两颗泡椒(如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水) 将容器用开水烫过,晾凉,装入容器中密封放入冰箱,第二天就可以吃了

青萝卜条,快速腌制法,避免了营养流失,而且脆脆的,很好吃.我们来做一下. 将青萝卜切成条. 撒上一把盐. 腌制3个小时. 腌制好后,清水洗两遍,攥干水分. 加入姜末. 加入蒜末. 再放入辣椒油和芝麻油. 放入生抽,白糖,芝麻和味精. 拌均匀,又脆又好吃.

原料:干萝卜条150克,油.盐.辣椒面.大葱.姜.大蒜.酱油.清水适量. 步骤: 准备好姜片.葱段.食盐和辣椒面,锅里烧开油,制成调味辣椒油:干萝卜条用水泡发30分钟左右:大蒜切末:沥干萝卜条水分备用:将所有食材混合,加入食盐.酱油搅拌均匀,腌制2小时以上即可.

这是渗透压的原理.萝卜体内的含有不少的水,含盐度极低.一加盐以后,体外盐的浓度很高,体内的水就会向体外渗透而"出水".不光腌萝卜是这样,腌菜时也是这样. 萝卜条腌制的做法: 材料:白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜. 步骤: 1.白萝卜.胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味. 2.锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化. 3.关上火后加入白醋,搅拌成糖醋水,放凉. 4.红辣椒洗净后,在一面

食材:青萝卜500克,姜粉适量,精盐适量,白糖50克,辣椒面适量,芝麻适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,生抽适量. 步骤: 1.萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长,1厘米见方的条,晾晒至八成干: 2.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分: 3.加入精盐,胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天: 4.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上: 5.拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食.